ビール・ワイン・酒類 x1009

お酒が好きな方、ビールやワイン、スピリッツに興味のある方のためのQ&A

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なぜ元ソビエト諸国のビールはほとんどが蜂蜜の味がするのでしょうか?

私が飲んだことのあるビール、特に元ソビエ ト諸国で飲んだラガービールはほとんどが蜂 蜜の味がするのですが、これは意図的なもの ではありません。これは意図的なものではな いと思います。蜂蜜の味がするのは、ペンタ ンジオンのせいかもしれませんが、なぜこの 地域ではそうなのでしょうか?私はオフテイ ストとして病気のように...

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禁酒法はこれまでに働いたことがありますか?

歴史的に、アルコールの禁止が実際にその消費を思いとどまらせたケースはありますか? それは例えば、米国では惨めに失敗しました......

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ウイスキーの熟成期間を決める要因とは?

ウイスキーの品種によって熟成期間に大きな 違いがあることが多いです。例外は必ずあり ますが、バーボンは5~10年熟成されるこ とが多いです。一方、スコッチは10年から 20年の熟成が一般的です。これはなぜでし ょうか?...

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ビールを食材にした料理は、その同じビールとペアリングすべき?

ビールを食材にしたレシピと、その料理に使 うビールと同じビールをペアリングするのは 、一般的には良いことなのかどうか疑問に思 っていました。例えば、牛肉とギネスシチュ ーにはギネスを飲むべきでしょうか?Bee r Battered Fish and Chipsを作るときに、バッターを作るのに使うのと同じビールを...

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ライ麦ビールの特徴は何ですか?

IPAの味に慣れてきた私のお気に入りはHe'brew BrewingのBittersweet Lennyで、これはライ麦を使ったIPA であることがわかりました。BeerAdv ocateで調べてみたところ、「ライ麦ビ ール」(http://beeradvoc ate.com/beer/style/1 2/)の...

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トラピストはどのようにしてそんなに醸造しているのでしょうか?

オーストラリアのブリスベンのインナーシテ ィにある会場で、トラピストビールの小さな セレクションが販売されているのを見つけて 、とても驚いています。この地図にはオース トラリアは含まれていないので、彼らが主張 するよりも広く入手可能だと思います。 さて、すべてのブランディングは、このビールが伝統的なトラピスト...

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なぜニュージーランドのビールに乳製品が含まれていると思われるのでしょうか?

ユダヤ教の食事法に関連したビールについて調べていると、このページ (http://www.ka.org.a u/index.php/componen t/option,com_kosherd b/Itemid,61/catid,10 9/subcatid,239/)に出くわ しました。しかし、このページでは、...

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ビールをスカンクから守るには茶色のボトルで十分なのでしょうか?

透明な容器に入れて保管すると、日光が当た ると数秒から数分でビールがスカンクしてし まうと読んだことがあります。私はまた、茶 色のボトルはこれを防ぐことに関しては「よ り良い」と読んだことがありますが、 しかし、どのくらい良いのでしょうか?短期保存のための "それを心配しない "ために十分な? 私の具体的...

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マイケル・ジャクソンとは誰だったのか

もちろん国際的に有名なポップアイコンのこ とではありません。ビール愛好家の間では、 マイケル・ジャクソンという人物について話 しているのを聞いたことがありますが、現代 のビールの世界で重要な役割を果たしたこと は明らかです。彼はどんな人で、どんな貢献 をしたのでしょうか?...

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なぜフロリダではハーフガロンのグラウラーが違法なのか?

フロリダ州では、32オンスと128オンス のグラウラーは認められているが、64オン スは認められていないという奇妙なボトリン グ法があります。人々はこの法律を変えよう と努力してきましたが、今のところ失敗に終 わっています。また、このサイズを合法化し ない理由は何なのでしょうか?...

アニメ x377

アニメ・マンガファンのためのQ&A

健康 x2461

医療・健康関連分野の専門家、学生、関連学術関係者など、医療・健康関連科学を理解されている方のためのQ&A。