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ドッグフィッシュヘッドは「60分」「90 分」「120分」と呼ばれるIPAを製造し ています。ウィキペディア](https: //en.wikipedia.org/w iki/DogfishHeadBrewe ry#IPAs)によると: これらの名前は、麦汁の沸騰時間の長さを意味していて、ホップを継続的に添加...
私の仕事の一部はビールの販売をしています 。同僚から、ビールの瓶の上部に目に見える 酵母の微粒子があると、消費に適さないこと を示しているのに対し、下部の酵母は大丈夫 だと言われました。 これは本当ですか？また、もしそうだとした ら、上面発酵のビールなのか下面発酵のビー ルなのかで変わってくるのでしょうか？また...
生のホップは犬に悪いと読んだことがありま す。しかし、一度醸造されたビールも悪いの でしょうか？非常にホップの効いたビールは どうでしょうか？回答には、犬に悪い影響を 与えるホップ（α酸？私はすでに発酵アルコ ールが小さいペットのために悪いことができ ることを認識しています。私はアルコール関 連の答えを探しているの...
少なくともイギリスでは、多くのビールがレ ギュラーバージョンとファンシーな（より高 価な）「輸出」バージョンで販売されていま す。例えば カールスバーグとカールスバーグ「輸出」。 輸入ビールがそれなりに違うかもしれない理 由（英国外での特定の醸造方法の合法性など ）があるのか、それともただのマーケティン グ上のふざ...
スタウトフロートを作っていて、ビールが泡立っていることに気がつきました。...
この質問は少し大雑把かもしれませんが、私 が理解しようとしているのは、一般的には、 初期近代から現代に至るまでの醸造プロセス とそれに続く最終的な結果がどのように異な っていたのかということです。 私は何ヶ月か前に、歴史的なビールのスタイ ルを見つけることができるかどうかについて 、ここで質問をしたことがあります...
ビールの一般的な薬用はありますか？私は、 赤ワインが心臓の健康を改善するというより も、お酒がどのように防腐剤として使用でき るかという線に沿って考えています。...
昨晩、友人二人がビール瓶を冷やす方法につ いて大論争をしていました。ひとりは、彼ら が乾燥しているいくつかのポイントで保持さ れているため、冷凍庫で言った、と他の1つ は、彼らが凍結剤と接触しているので、それ は氷の中でより良いと主張した。 私は個人的にそれが本当に重要ではないと思う（私はまだとにかく両方を飲...
私はクリスマスの贈り物として、親戚から真 の初心者の自家製キットを受け取った、醸造 を試みることにしたし、私ができる限り完璧 に近い指示に従ってください。明らかに私は 何か間違ったことをしているし、もう一度試 してみる必要がありますが、私の質問です： 熱狂的な brew のプロセスで衛生の立派なレベルを観察す...
私は私が "ビールセラー "に回すことを考えていた私の家の余分な部 屋を持っている、またはできるだけ多くの地 上の部屋ができるようにセラーのようにする ことができます。私は実際の建設に問題はあ りませんが、私はフェニックス、アリゾナ州 にいるので、特に、私は最適なストレージの ための部屋を断熱し、冷却する方法を把...
簡単なコツで日常の問題を回避したい人のためのQ&A。
社会人のためのQ&A。