ビール・ワイン・酒類 x1009

お酒が好きな方、ビールやワイン、スピリッツに興味のある方のためのQ&A

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回答
酢を使ったカクテルはありますか？

酢の大ファンである私は最近、酢を使ったカ クテルのレシピや飲み物があるのではないか と思っています。ウォッカのような、かなり 控えめな味のスピリッツが一番のターゲット になるのではないかと想像しています。...

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回答
ビールのランキングや大会で広く合意されていることはありますか？

ビールコンクールの「スーパーボウル」とし て広く認知されているビールコンクール（ま たはランキング）はありますか？その中で、 その競技から出てくる勝者やランキングが、 ビールを測る基準になっています。...

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カナダ産クラフトビールとアメリカ産クラフトビールの違いは、どのような要因によって引き起こされるのでしょうか？

私は人生の大半をカナダの国境、アメリカの すぐ隣に住んでいます。過去5年ほどの間に 、多くのアメリカのクラフトビール醸造所が カナダのクラフトビールよりも高品質のクラ フトビールを生産していることに気がつきま した。ビールの品質が良いだけでなく、スタ イルやフレーバーがより創造的であることが 多いのです。 米国の規...

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50年(?)前の日本酒をどうするか

祖父の地下室で一升瓶を見つけました Picture of the sake box I found https://i.stack.imgur.com/z5Dd5.jpg (https://i.stack.imgur.com/z5Dd5.jpg) 瓶の年代を示すラテン文字がないので(日本語は話せま...

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カクテルや飲み物に絶対に組み合わせてはいけないスピリッツはありますか？

多くの飲み物やカクテルには、ジュースや濃 縮物、その他の材料によって味が変わったり 、味が変わったりするスピリッツが混ざって いるものがあります。しかし、絶対に組み合 わせてはいけないスピリッツはありますか？...

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酸味のあるブラウンエールは何度の温度で出すべきですか？

酸味のあるビールを試したことがなく、先日 、酸味のあるブラウンエールをいただきまし た。このタイプのビールはどのくらいの温度 で出すべきでしょうか？...

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グースのローストグースに合うお酒は？

グースのローストグースに合うお酒は？ アメリカ大陸が発見される以前のヨーロッパ では、グースのローストグースは主なお祝い の日のメインコースとして提供されていまし た。 中世では、クリスマス、聖ミカエルの日、マ ーティンマス、聖ペテロとパウロの祭日など のごちそうの日にガチョウが供されていまし た。 私たちの食...

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Westvleterenの注文はどのくらい前から必要ですか？

秋に1週間の休暇でベルギーに行こうと思っ ていて、今回はイギリスから車で行こうと思 っています。Westvleterenのお 坊さんに立ち寄って、ビールを一ケース買う のに最適だと思います。どのくらい前に連絡 する必要がありますか？私たちはおそらく私 たちが行く少なくとも1ヶ月前に休日を予約 する必要があることを考...

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市場のポーター

最近、CO州デンバーに旅行したのですが、 ビールに特化した目的ではありませんでした が、ホテルの近くにあったいくつかの醸造所 （とタフハウス）を利用しました。 私が最も楽しみにしていたのはGreat Divideで、そのほとんどの理由は彼らのSaint Bridget's Porter (http://be...

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ハギスと一緒にウイスキーの代わりになるものは何ですか？

バーンズナイト (https://en.wikipedi a.org/wiki/Burns_sup per)では、 ハギス (https://en.wikipedi a.org/wiki/Haggis)と一 緒に「ウィー・ドラム」を飲むのが伝統的で す。私は何人かのスコットランド人の友人に ハギスを提供して...

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