ビール・ワイン・酒類 x1009

お酒が好きな方、ビールやワイン、スピリッツに興味のある方のためのQ&A

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ワインの後にビールを飲むのはなぜ悪いことなのか

ワインの後にビールを飲むのはよくないこと だと言われているように、ワインの後にビー ルを飲むのはよくないことだと言われていま す。学生時代に何度も失敗して後悔したこと がありますが、なぜこの2つの飲み物を飲む 順番を間違えるとこのような影響が出るので しょうか？...

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温かいビールを飲むと風邪の予防になるのでしょうか？

学校を卒業した後、私は2年間の強制的な民 間人としての奉仕活動に従事し、スワビアの 病院の庭師として働いていました。冬には毎 朝1時間早く来て、温かいビールを飲んでい ました。 ドイツ南西部では、お湯の中にボトルを入れ てビールを温めること（ドイツ語で「スタウ ヘン」）が一般的でした。 ここでは、古い湯たんぽを...

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ビールはどのようにして味付けされるのでしょうか？

フィリピンの地元のブランド (http://sanmiguelfla voredbeer.com/home/) やこの (http://rogue.com/be ers/voodoo-bacon-map le.php)のようなビールの話を聞いた ことがあり、まだ試飲したことはありません が、とても興味があります。...

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ベルギーのトリプル（トリペル）に何を期待すればいいのでしょうか？

私は この質問 (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/212/what-is-bei ng-doubled-or-triple d-in-a-doublebock-tr iple-bock)からダブルスとトリプ ルスは「シングル」バージョンよりも強いこ とを...

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ドイツビール純度法とは何か

アメリカのビールは "ドイツビール純度法 "に則って醸造していると宣伝しているのを 見かけることがありますが、それは何なので しょうか？それは何なのでしょうか？...

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酵母が発見される前のビールはどのように醸造されていたのか

発酵の原因として酵母が同定されたのは18 00年代のことですが、ビールはそれよりも ずっと前から存在していました。酵母が意図 的に導入される以前は、どのようにして発酵 が始まっていたのでしょうか？ランビックス タイルのアンビエント酵母だけだったのか、 それとも何だったのか？...

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なぜジンジャー「ビール」であって、ジンジャー「サイダー」ではないのか？

ジンジャービールは大麦もホップも麦汁も麦 芽も何も使っていないようですが、なぜ「ビ ール」なのでしょうか？サイダーに近いよう な気がします。...

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他のスタウトはそうでないのに、ギネスはなぜ特別な注ぎ方やボトルを持っているのでしょうか？

ギネスはボトルや缶に特別な窒素ウィジェッ トが付いた状態で販売されており、タップは 2段階の注ぎ方ができるように特別に作られ ています。私の疑問は、ギネスを特別なもの にしているのは何か？他のスタウト（または それに類するもの）の生産者は、なぜこのよ うな戦術を使わないのでしょうか？...

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他にフィクションから始まって、やがて現実のものとなったビールブランドはありますか？

Duff (https://en.wikipedi a.org/wiki/Duff_Beer )は私が知っている中で唯一の存在です。ゲ ーム・オブ・スローンズ』にインスパイアさ れたビールがあるのは知っていますが、他に もフィクションから生まれたビールはありま すか？...

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醸造で達成できる最高のアルコール度数とは？

アルコールを添加せずに自然醸造でビールを 醸造した場合に達成できる最高のアルコール 度数とは？ 強くて人気のあるビール（～10％アルコー ル）は単純にアルコールを混ぜただけのもの が多いのは知っていますが、自然醸造で達成 できるアルコール度数とはどの程度のもので しょうか？...

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