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ベルギーを放浪していた頃、リブラモンにい ました。駅の隣のパブでランチをしている人 たちがいたので、ローデンバッハビール http://www.beeradvoc ate.com/beer/profile /216/1882/ (http://www.beeradvocate.com/beer/profil...
私は数年前にクラフトビールを発見しました が、ドイツやイギリスの伝統とは全く異なる ベルギーの醸造文化にはいつも驚かされてい ます なぜベルギーではビールがこのように重要で 多様なルーツを持っているのでしょうか？歴 史的な理由は何なのでしょうか？...
ビールは誰が発明したのか知られている？そ して、ビールはいつ発明されたのでしょうか ？ リンク集。 ビールの歴史 (https://en.wikipedi a.org/wiki/History_o f_beer) at Wikipedia [ ビールが初めて醸造されたのはいつですか？...
瓶に入っているビールと、別の場所でコップ に入れてもらった同じビールでは、味が違う ことに気がついた。まず、温度差が味の違い の原因になると思ったのですが、そうではあ りませんでした。また、ビールを入れたカッ プで味が変わるのかと思ったのですが、違い ました。何度か試してみましたが、何が味の 違いの原因なのかわかり...
異なる食べ物に合う飲料があります。白ワイ ンには魚、赤ワインには・・・。嗜好品に合 う飲料と煙草の組み合わせなんてあるのでし ょうか？例えば、ビールとある種のタバコや 葉巻との相性はどう違うのでしょうか、また 、どのようにして喜んでもらえることを目指 すのでしょうか？私が考えていた具体的な煙 草とは、タバコや葉巻の...
去年からワインに興味を持ち始めたのですが 、あまり広くはないのですが、10ドルから 20ドル程度のボトルを購入しただけです。 私が気づいていることは、異なるワインは甘 さ、ブドウ、熟成に応じてユニークな個性を 持っているのは確かですが、全体的な品質の ばらつきはあまり高くないように思えます。 ワインはどちらかが快...
東京に地ビール屋さんはありますか？ 日本の地ビールを出していますか？ 東京で見つけられる日本のクラフトビールは何ですか？...
alcohol from a Slavic country https://i.stack.imgur.com/FS5dt.jpg (https://i.stack.imgur.com/FS5dt.jpg) 2000年6月頃にユーゴスラビアでサッカ ーのリクルートのトライアウト(?)をして いた時に義弟...
商業的なワイナリーは、時々（よく？これは （そのページによると）ブドウには糖分が多 すぎて、酵母やマロラクティック菌を殺して しまう可能性があるために行われています。 高級ワインを造るワイナリーは希釈しないが 、他のワイナリーは希釈していると 言われています (https://www.winebusiness...
なぜトラピストがこんなにも少ないのか、そ してなぜ11人のトラピストのうち6人がベ ルギーから来ているのか、不思議に思ってい ました。醸造所がもっと世界に広がっていな いのはなぜなのでしょうか？歴史の中での出 来事と関係があるのでしょうか？...
ロードウォリアーとベテラン旅人のためのQ&A
社会人のためのQ&A。