ビール・ワイン・酒類 x1009

お酒が好きな方、ビールやワイン、スピリッツに興味のある方のためのQ&A

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アメリカ北東部の高ABV IPAは何がありますか？

Dogfishheadの60/75/90 /120分のIPAシリーズ、Harpoo nのLeviathanはよく知っています が、最近はSixpointのHi-Res とResinで新しいお気に入りを見つけま した。...

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フィズなどのカクテルに卵は安全ですか？

フィズなどのカクテルには卵白（場合によっ ては卵黄）が使われていることが多いのです が、生卵を食べるのは不安なのですが、飲み 物に卵を入れても安全なのでしょうか？私は 卵白の代わりに使用することができます任意 の代替品がありますか？...

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限定品のビールをネットで売る・買う

今はもう生産されていない限定品の開封済み ・未開封のビールを持っているのですが、e Bayのようなネットショップはありますか ？...

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サンノゼ/サウスベイエリアでのグロウラーの充填について

最近、グロウラーを手に入れたばかりですが 、今のところ順調です。ただ一つの問題は、 どこかで補充してくれるところを見つけるこ とです。誰かサンフランシスコのベイエリア （サウスベイがいいでしょう）でお勧めの場 所をご存知の方はいませんか？インターネッ ト上には、このことについての情報が驚くほ ど少なく、簡単に見つけ...

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ギネスDRAUGHTの何がそんなに特別なの？

DRAUGHT（ギネス）の味についてはあ まり聞いたことがありません。しかし、私の 兄は、DRAUGHTはギネスの女王だと言 い張っています。...

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瓶ビールの底に沈殿物

瓶ビール(特殊)に含まれる残留物とは何ですか？鼓腸の原因になるって本当ですか？...

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ジャックダニエルズ - 冷凍庫のボトル

私はジャックダニエルズ、1リットルのこの 古典的なボトルを持っています。それを提供 する前に、私は数時間のための冷凍庫（-1 7℃）でそれを少し冷やすことを計画した。 私はアルコールの凝固点が市販の-17℃以 下であることを知っていますが、私は、ボト ルが冷凍庫の中で破裂する可能性があります か？ 私は以前にいく...

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スペインとポルトガルのビールのサイズ

スペインのビールのサイズは http://matadornetwor k.com/nights/order-b eer-spain/ (http://matadornetwo rk.com/nights/order- beer-spain/)（コパ、カナ、タ ンケ、ジャーラなど） ポルトガルでは似たような...

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冷えたビールを常温に戻す

一度冷やしたビールは絶対に常温に戻しては いけないと言われたことがありますが、本当 のところはどうなのでしょうか？ もう一度冷やしても味は変わらないのでしょ うか？それともどのように変わるのでしょう か？...

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テキーラを冷凍庫で保存？

テキーラは私の唯一の楽しみのお酒です。最 近、メキシコのテキーラに詳しい人たちと話 をしていて、その中の一人の年配の人が、テ キーラを冷凍庫に入れて楽しむことがあると 言っていました。テキーラを冷凍庫に入れて おくと、味が完全に変わってしまうので、時 々楽しんでいると話していました。 テキーラを冷凍庫に入れてお...

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