ビール・ワイン・酒類 x1009

お酒が好きな方、ビールやワイン、スピリッツに興味のある方のためのQ&A

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ホップを使ってビールに風味と香りを加えるテクニック

ホップ好きの私は、最近、私が今までに味わった中で最高の IIPA (http://naparbier.co m/menu/hop-doom/)を見つ けました ビール/銘柄の名前がわかるかどうかはわかりませんが (https://alcohol.met a.stackexchange.com/ que...

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もし蒸留所を買うとしたら、何に力を入れますか?

ラテンアメリカの蒸留酒のオファーが多く、 それらの(高品質の)製品を販売する経験が ないので、熟練した人材を持つ既存の蒸留所 を買収し、その流通チャネルを利用して、既 存の製品群に蒸留酒を追加することを考えて います。 しかし、販売や流通チャネル以外に、何に最も注意を払えばいいのでしょうか?...

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醸造ビールの糖度を測定するにはどうすればいいですか?

いくつかの醸造ビールの糖度を測定したいと 思っています。そのために使用するのに最適 な機器は何でしょうか(例:Brixハイド ロメーター)。...

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ひたち野ネストホワイトエールに似たビール

以前から飲んでいたひたち野ネストホワイト エールですが、イギリスではなかなか手に入 りません。ベルギー産の小麦ビールに似てい ますが、とても軽くて柑橘系の味がします。 ベルギー産の小麦ビールやブラン・ド・ナム ールのようなウィットビールや、ホーガーデ ンのようなよりポピュラーなものが多いので すが、私はこのビールが...

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Le regionali」シリーズのビラ・モレッティビールはまだ販売されていますか?

昨年10月、北イタリアにいた時、私はLe regioni (http://www.birramor etti.it/famiglia/le- regionali/)シリーズのBirr a Morettiビールを楽しんだ。 今、南イタリア(カンパーニャ州)では、他 の種類のビールも飲んでみたいと思っている のです...

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熟成のための樽の使用 Whisk(e)y - 樽の準備?

私はしばらくの間、自家醸造とホームディス ティリングをしていて、すべてのタイプの泡 立て器(e)y'sについての有益な情報の 束を読み、それらのすべての名前やそのよう なものはどのようにしているのですか?私は どのように正確に樽が再利用されているかに ついての正しい情報を得ることができないの ですか?ときにワインや...

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マイクロブルワリーやクラフトビールへの関心は、なぜ、いつ頃から生まれたのでしょうか?

ここ数年の間に、ドイツのスーパーで見かけ るビールの種類は膨大に増えました。昔から あったような記憶のあるビールがいくつかあ り、時間をかけていくつか追加されてきまし た。しかし、これらは値段も味もあまり突出 したものではありません。 最近、初めてマイクロブルワリーという言葉を耳にしたのですが、大型スーパーで...

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瓶の前の砂糖

Brewdog Punk IPAのセットを販売しているキットでやっ てみました。ハウツーでは瓶に砂糖を入れて から充填すると書いてありましたが、これは 必須なのでしょうか?美味しいビールは必須 ?...

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シングルターン、ダブルターン、トリプルターンの意味は?

醸造のパンフレットを見ていたら、シングル ターン、ダブルターン、トリプルターンのこ とが書いてありました。しかし、それはそれ らが何を意味するか言及していませんでした 。どなたかご存じの方がいらっしゃいました ら、ご教示いただければ幸いです。...

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1日あたり45mlの精神(40%)を飲むことは、あなたの健康に影響を与えることができますか?

この質問に基づいてどのくらいの実際のアルコールは1日あたりに飲むのが安全ですか? (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/6245/how-much-a ctual-alcohol-is-saf e-to-drink-per-day)我 々は見ることができま...

健康 x2461

医療・健康関連分野の専門家、学生、関連学術関係者など、医療・健康関連科学を理解されている方のためのQ&A。

子育て x286

親、祖父母、乳母など子育てに関わる人のためのQ&A