ビール・ワイン・酒類 x1009

お酒が好きな方、ビールやワイン、スピリッツに興味のある方のためのQ&A

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ガラガラヘビの肉と一緒に何を飲む?

友人がガラガラヘビを料理しています。ガラ ガラヘビの肉には何を添えればいいのでしょ うか? ここでは、リンク (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/78345/coffee-in -a-rattlesnake-recip e-why)全体のシナリオをseas...

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サイダーのおすすめ発酵時間

私はこれがルールよりも好みであることを知 っているが、私は初心者であり、私が読んだ ものからそれは次のとおりです:発酵ジャグ で2週間、瓶に入れ、砂糖を追加し、さらに 2週間座っている。 誰か他の体は私のための提案を持っています か?誰もがこれが間違っていると思いますか ?...

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ビールのスタイルや名前で「インペリアル」とは何を表しているのでしょうか?

インペリアル・スタウト」と「スタウト」な どとの相対的な関係について、何を想定すれ ばいいのかを理解しようとしています。 「より重い」というのは逸話的に知っていま すが、オンラインの情報源では具体的な意味 についての合意が得られていないようで、あ る者はホップが強いことを示唆し、ある者は アルコール度数が高いこと...

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発酵前の油分と風味の抽出

霊油の蒸留はアルコールの蒸留とは異なる圧 力と温度で行われます。そのため、蒸留酒を モッシュから直接蒸留すると、ほとんどの味 が失われてしまいます。果実(原料)の天然 の油分や風味を発酵前に蒸留し、後からそれ らの成分を製品に加えることで、使用した原 料の味をより強く残すことができるのではな いかと考えています。...

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ウイスキー/スコッチが好きな人のためのウォッカカクテルのレシピはありますか?

私は通常、茶色の蒸留酒を飲むのですが、結 婚式の残りのウォッカがあるので、甘すぎず (または材料が多すぎず)、ウイスキーやス コッチのパレットを持っている人が楽しめる ような良いウォッカカクテルのレシピがある かどうか疑問に思っていました。...

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グルテンフリーのビールによく使われている成分は?

グルテンフリーのビールを作る際によく使わ れている成分は?シェルブライフが充実して いるのか、していないのか?...

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ドラフトビールの中押しがビールの味や品質に与える影響とは?

樽からラインと蛇口にビールを押し出すため に、様々な媒体を使用することができます。 通常は、炭酸ガス、窒素、炭酸ガス+窒素、 空気など、ビールと直接接触するガスを使用 します。 ビールをポリプロピレン製の袋に入れて、空 気中の酸素による酸化を避けるなど、押し出 しガスと接触しないようにすることもできま す。 様々な...

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天然酵母を使用するか、ワイン酵母を追加するには、エルダーフラワーシャンパンのベスト?

私は過去にエルダーフラワーの花の頭を水の 入った大きな容器に入れ、砂糖と少しのレモ ンを加えて味を調え、2-4週間放置して発 酵させてからフィルターをかけ、スクリュー トップボトルに瓶詰めすることで、瓶の中で 発酵させ、飲み物にフィズを加えることで、 エルダーフラワーのシャンパンを作ることに 成功したことがあります...

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ウイスキーに喫煙のために意図されたウッドチップを追加すると、悪い味を追加します。

カークランド・ブレンデッド・ウイスキーな どを飲んでみてください。それをスモーキン グウッドチップの入った容器に入れて、良い 結果が得られるように長時間放置するのが妥 当でしょうか? これがとんでもないアイデアになってしまう ような、何かの落とし穴があるのでしょうか ? 最初にウッドチップを焦がすことも考えました...

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このワインの沈殿物は何ですか?

カラフェを空にした後、これを見ました。私 はそれがワインから来たものだと思っていま す。私にはつるのように見えます。誰かこれ を特定するのを手伝ってくれませんか?...

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自転車を作って修理する人、サイクリングのトレーニングをする人、自転車で通勤する人のためのQ&A

アニメ x377

アニメ・マンガファンのためのQ&A