ビール・ワイン・酒類 x1009

お酒が好きな方、ビールやワイン、スピリッツに興味のある方のためのQ&A

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ノンアルコールワインが発明されたのはいつ？

歴史上、ぶどうジュースやノンアルコールワ インがいつ頃から使われるようになったのか を調べようとしているのですが？ 何かアイデアはありますか？...

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聖パトリックの日の伝統的な飲み物？

毎年3月17日に祝われる「セント・パトリ ックス・デイ」。この日は、この聖人にまつ わるアイルランドの昔話や伝説を思い出させ てくれます。 聖パトリックの祝日に飲む伝統的なアイルランドのお酒、例えばアイリッシュコーヒー (https://en.wikipedi a.org/wiki/Saint_Pat rick...

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トラピストをカナダのオンタリオ州に出荷する過程で、ビールが傷んでしまうのでしょうか？

ここ数年、私はトラピストビールに興味を持 つようになりました。オンタリオ州のLCB Oでシメイやロシュフォールを買うのが日課 になっています。 しかし、最近聞いた話では、ヨーロッパから オンタリオ州のLCBOの棚に届くまでの出 荷作業に時間がかかり、ビールとの相性が悪 いこともあるそうです。 だから不思議です。...

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どのようなスタイルのビールを熟成させることができますか？

私は、ビールを1年くらいまで「熟成」させ たことがある友人を知っています。一般的に スタウトやポーターはよく熟成すると聞いた ことがあります。熟成のスタイルに関係があ るのでしょうか？もしそうだとしたら、どの ようなスタイルでどのくらいの期間熟成させ ることができますか？...

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ザバイオーネ - マルサラやウイスキーと一緒に？

時々、私が常に正しいと考えていたザバイオーネ (https://en.wikipedia.org/wiki/Zabaione) - マルサラ (https://en.wikipedi a.org/wiki/Marsala_w ine)のための正しい成分を調達するのは 難しいかもしれません。しかし、他の酒精強...

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赤ワインのサービス

イタリアワインを中心とした会議を開きたい のですが、頭の中にはいくつもの疑問があり ます。私の赤ワインはデグスタシオンの1時 間前に開けるかもしれませんが、開ける前に 冷蔵庫に1時間入れておく必要があるのかど うかはわかりません。私は1時間後にワイン の温度が19℃か20℃になっているのを見 たので。...

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イェーガーマイスターはあなたのために健康ですか？

私はいつもイェーガーマイスターはあなたの ために非常に健康的であり、偉大な消化器で あると聞いたが、これはすべて本当ですか？ イェーガーマイスターのショットは私をより 健康にするか、アルコールはちょうど時間内 に私にダメージを与えているだろうか？ これはこのサイト上で私の最初の質問ですので、私はそれをかなり...

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ビールを煮るとどんな結果になるのでしょうか？

最近、コーラを煮るとタールのようなものが 出てくるというビデオを見たことがあります が、ビールを煮るとどんな結果になるのでし ょうか？どなたかビールを沸騰させてみたこ とがある方はいませんか？...

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ウォッカにフレーバーを追加

ウォッカにフレーバーを追加する最も簡単な方法の 1 つは、単にミキサーやジュースの種類を追加 することですが、それはそれを希釈すること になることを受け入れます。私はまた、特定 の味をウォッカを吹き込むだろうウォッカ自 体に果物を追加することができます知ってい ます。別の方法は、いくつかの種類の精油の いくつかの...

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醸造用の穀物を紙袋の束で見つけました - 私はそれらを使用することができますか？

ビールにしようと思っていたが、時間の関係 で見失っていた特産品の穀物の束を見つけた 。茶色い紙袋に入ったまま1年以上経ってい る。 少量のバッチに使う価値があるのか、それと も時間や空気の影響で抽出がダメになったり 、味がダメになったりしていないか？...

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