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ビール・ワイン・酒類 x1009

お酒が好きな方、ビールやワイン、スピリッツに興味のある方のためのQ&A

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暗い冬の日イコール暗い冬の飲み物!?

冬はちょうど角を曲がったところにあります 、したがって、何を飲むべきですか?夏の定 番のジントニックか、それともラム酒やコー クのような、より家庭的なダークな飲み物を 飲むべきか。寒い日や暖炉の暖かさを連想さ せる特定のワインはありますか?またはおそ らく私は単にジンから氷を削除し、上に運ぶ 必要があります - 任...

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トラニの無糖シロップを注入してみた人はいますか?

ジンジャーカルダモンシンプルシロップを使 ったカクテルレシピを作ってみたいのですが 、砂糖を使うことはできません。飲み物には トラニのシュガーフリーシロップを使ってい るのですが、誰かそのシロップにフレーバー を入れてみたことがある人はいないでしょう か。もしそうなら、それを加熱したり、ちょ うどそれは X 日間座...

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マッシュがオーバーフローし、蒸留器の蓋が外れる

店で買った蒸留器を使っていますが、これは2回目です。 1回目は自家製ワインを入れてブランデーを 作った。今回は全粒粉のマッシュを使用し、 5日間発酵させた。 蒸留器が十分に加熱されると蓋が開いて大混 乱。ノズルからの流出も早い。ゆっくりと滴 下するようになっていて、蓋はついたままの はずなのに。 私の調べたとこ...

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アルコールは体脂肪を高める?

私は定期的にラム酒、ブランデー、ウイスキ ーを飲んでいます。たまにビールを飲むこと もあります。 それらの中で体脂肪を上げるのはどれですか ?肥満になりやすい体にはどれがいいですか ?...

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レーズンからワインは作れるの?

ブドウではなくレーズンから作られたワイン とは?レーズンとブドウで作られたワインの 栄養素はどう違うのでしょうか?作り方はど う違うの?...

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特定の伝説や神話とペアリングできるお酒は?

特定の 伝説 (https://en.wikipedia.org/wiki/Legend)や 神話 (https://en.wikipedi a.org/wiki/Myth)とペアリ ングできる飲み物は何ですか? 多くの人が 聖パトリック (http://www.wrdw.com/content/...

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キワノメロンはアルコールになるのか?

キワノメロン](https://en.w ikipedia.org/wiki/Cu cumis_metuliferus)別名 角メロンでワイン(またはその他のアルコー ル飲料)を作ってくれる人はいないでしょう か?例えば、お酒を作る必要があって、目立 つ果物がキワノだけだとしたら、それを作る ことができるのだろうか...

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赤ワインに燻製の風味を加えるには?

よくキットでワインを作っています。ちょっ と味に飽きてきたので、スモーキーでオーク な味にしたいのですが、どうしたらいいでし ょうか?赤ワインにスモークの風味を加える にはどうしたらいいですか?...

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Winterhighlight「Feuerzangenbowle(フォイエルザンゲンボーレ)」頭が痛くない?

この 他の質問への回答 (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/7271/germany-lo ves-to-drink-gl%C3%B Chwein-warm-wine-in- winter-where-else-in -the-world-d/7320#...

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ヴィノメーターは16%を読み取り、SGはそれが可能であるはずがないと言っている

最初のSGは1.090だったが、現在は1 .026と表示されている。これでABVは 8.4%から9%になるはずだが、醸造計は 16%と表示されている。 だから明らかに醸造計は嘘をついているのではないでしょうか?...

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