ビール・ワイン・酒類 x1009

お酒が好きな方、ビールやワイン、スピリッツに興味のある方のためのQ&A

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ビールの主な大会とエントリー方法は?

広告では、あるビールが様々な大会で金賞を 受賞したとか、その他の栄誉を得たと書いて あるのを目にすることがありますが、そのよ うなことはありますか? ビールの主要な大会と考えられるもののリス トはありますか?それはクラフトビールの醸 造家のためにも可能なのでしょうか、それと も大手メーカーである必要があるのでしょ...

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抗不安薬・抗うつ薬とアルコールについて

抗不安薬や抗うつ薬を服用中に飲酒しても安全ですか? 一般的に、アルコールと混ぜてはいけない薬 があることは知られています。また、アルコ ールは抗不安薬の一種なので、抗不安薬を服 用している間に副作用が出る可能性があるか どうかはわかりませんが、アルコールはうつ 病を悪化させる傾向があるようです。...

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なぜ日本酒は冷凍庫ではなく、お酒を出した後に空気中で凍るのでしょうか?

常温でグラスの中で凍る日本酒を注いでいる面白い動画 https://www.youtube. com/watch?v=hFSWTHhV dqE (https://www.youtube .com/watch?v=hFSWTHh VdqE)を見つけました。どうやってでき るのでしょうか?冷凍庫で静止したまま氷の...

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カレーに合うビールは?

カレーにはいろいろなスタイルがあるので、 この質問はまだ幅が広いかもしれません。で も、例えばラム肉のコルマとしましょう。- 美味しいけど辛くないカレーと、口の中が火 傷するようなカレーとでは、選択が変わって くるのではないでしょうか?...

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飲んでも大丈夫ですか?

大きな缶ビールをいただきました。飲みきれ なかったので、密閉式のコーヒーカップに注 いで冷蔵庫に入れました。 飲んでも大丈夫ですか?...

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ビール屋さんに「女性向けのビールセレクション」があるのは性差別でしょうか?

ビールのネットショップで「女性向けのビー ルセレクション」を見つけてびっくりしまし た。フルーツ味のビールや、シードルなどの 甘いタイプの飲み物が中心でしたが、女性は どんな種類のビールでも好きなので、これは 性差別だと思いました。 ビールの専門家が「女性のためのビール」というカテゴリーがあるべきだと考えている...

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健康への危険性が適度に低いお酒はどれ?ビール、ウイスキー、ラム、ウォッカ、ワイン?

新年の抱負としてビールだけを飲むことにし たのですが、友人の一人がウイスキーよりビ ールの方が危険だと言っていました。何を飲 めばいいのでしょうか?...

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北米のディスカウント・スコッチ

最近、スコッチ蒸留所がLidlやAldi のようなお店では年齢表示のないディスカウ ント商品を出すことがあるので、より安く早 く商品を回すことができるということを知り ました。 そしてここ数週間、私はLidlからBen Brackenのスペイサイドを手に入れた のですが、この価格帯のスコッチとしては衝 撃的に良い...

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ブラックラガーはどうやって淹れるの?

ブラックラガーは本当にラガーなのでしょう か(酵母と醸造時間の点で)?良いスタウト になるようなものを何でも入れて、ラガー酵 母を使ってもいいのでしょうか?もしそうで ない場合、レシピにはどのくらいの遊びがあ るのでしょうか? 私は主にスタウトとブラウンエールのエール を醸造した経験が少しあります。ほんの数ヶ 月前...

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なぜ本物のエールはこんなにも甘いものが多いのか

今、パブに行くと、本物のエールの選択肢は 、実際には非常に甘い「ビターズ」(例:L ondon Pride、TT Landlordなど)か、非常にホップの 効いたビールのどちらかになるようです。私 は若者だったときは、苦い味の苦い、例えば Youngs や Boddingtons を得ることができますが、これ...

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自動車・トラック・バイクの整備士・DIY愛好家オーナーのためのQ&A

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親、祖父母、乳母など子育てに関わる人のためのQ&A