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私はイギリスのクラフトビールシーンをしば らく追いかけてきましたが、リアルエールよ りも真のクラフトビールの方が好きです（そ して、「クラフト」というラベルが貼られて いるビールは、そのように表現されても仕方 がありません）。比較的、私が試した本物の エールは、Brewdog's Punk IPA、Dead Po...
イギリスのバーのタップで見かける普通のラ ガー（ハイネケン、カールスバーグなど）を 飲んで夜を過ごすと、地元で醸造されたリア ルエール（またはスピットファイア、ウェイ ンライトなどの大量生産されたリアルエール ）を飲んで夜を過ごすよりも、ずっと悪い二 日酔いになることに気づいたのですが、これ には何か理由があるので...
ビール「ザ・エール」、「ザ・ブラウン・エ ール」、「マイルド・エール」の違いは何で すか？色は多かれ少なかれ同じように見える ので、普段と違うのは味なのか、それともビ ールに含まれるアルコール度数なのか？...
私は少し興奮した管理します。私の最初のベ スト・オブ・ホーム・ブリューは6日間発酵 させた後、樽に移して3週間寝かせました。 しかし、最後の最後でプライマーを忘れてし まったので、23リットルのビールに80g のキャスターシュガーを入れて即興で作って みました。 誰か樽のプライマーとしてキャスターシュガーを使っ...
簡単なコツで日常の問題を回避したい人のためのQ&A。
親、祖父母、乳母など子育てに関わる人のためのQ&A