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お酒が好きな方、ビールやワイン、スピリッツに興味のある方のためのQ&A

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エールとラガーの違いは何ですか？

異なるタップから出ていることを除けば、いくつかのエールはラガーと非常に似ているように見えます（エールの種類は明らかにはるかに多いのですが）。作り方に違いがあるのでしょうか？...

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ペールエールを構成するものは何ですか？

私がこの質問をするのは、私が "アメリカンペールエール "を注文したばかりで、実際にはかなり濃い色をしているからです。ペールエールの見分け方を教えてください。何が実際にペールエールを定義しているのでしょうか？...

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リアルエールはラガーよりもおならをするのでしょうか？

リアルエールはラガーほどではありませんが、おならをするという逸話を読んだことがありますが、これは真実なのでしょうか？...

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エールとビターの違い

ビターとエールの違いは何ですか？それは、製造工程や原料の違いによるものでしょうか？...

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セッションビールは特定のABV以下でなければならないのですか？

誰か「セッションビール」は特定のABV以下でなければセッションビールとして認められないのか知っていますか？...

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Capilano Pale Ale」はまだ生産されていて、アメリカで手に入れることは可能なのでしょうか？

はまだ生産されている "Capilanoペールエール "であり、それは米国でそれを得ることが可能ですか？私はバンクーバー、英国コロンビア、地ビールを参照しています。...

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ブラジルのサンパウロの近くの良いビール醸造所についてのアドバイスはありますか？

私は次の数日で家に戻って引っ越すことになりましたが、私のビールをすべて輸入するという考えは合理的ではないようです。...

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なぜいくつかのビールは温かいものと冷たいものがあるのですか？

私はいつも新しいビールを試してみたいと思っていますが、私はいくつかの異なるビールを通っていて、私はほとんどすべてのそれらのすべてが異なる温度を持っていることに気づいた。幾つかは氷のように冷たく、いくつかは温めていましたが、私はこれが目的であることを理解していますが、私はなぜかわかりません？だから、...

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視野を広げる（イギリス南西部でのエールのススメ

他のビール愛好家の方々に、私が試してみたいと思う新しいエールをいくつか提案していただきたいと思います。私はBath AlesとBox Steam Breweryのすべてのビールを楽しんでいますが、どちらかというとビターが好きで、ペールエールはあまり好きではありません。試してみてもいいような、似たよう...

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クラフトビール - 発酵温度について

今年の夏に初めてのビールを作ろうと思っています。しかし、私の国の夏の気温は25～ 30度くらいです。そこで質問なのですが、どのようなビールがこの条件に適しているのでしょうか？私の最初のアイデアはブロンドエール(Brewferm Ale)で、樽熟成で周囲の温度で発酵させたものです。皆さんはどう思われま...

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クラフトビール vs リアルエール

私はイギリスのクラフトビールシーンをしばらく追いかけてきましたが、リアルエールよりも真のクラフトビールの方が好きです（そして、「クラフト」というラベルが貼られているビールは、そのように表現されても仕方がありません）。比較的、私が試した本物のエールは、Brewdog's Punk IPA、Dead Po...

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主流の大量生産されたラガーを飲むと、リアルエールよりも悪い二日酔いになるのでしょうか？

イギリスのバーのタップで見かける普通のラガー（ハイネケン、カールスバーグなど）を飲んで夜を過ごすと、地元で醸造されたリアルエール（またはスピットファイア、ウェインライトなどの大量生産されたリアルエール）を飲んで夜を過ごすよりも、ずっと悪い二日酔いになることに気づいたのですが、これには何か理由があるので...

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ビール「ザ・エール」の違い

ビール「ザ・エール」、「ザ・ブラウン・エール」、「マイルド・エール」の違いは何ですか？色は多かれ少なかれ同じように見えるので、普段と違うのは味なのか、それともビールに含まれるアルコール度数なのか？...

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バレルのプライマーにキャスターシュガーを使う

私は少し興奮した管理します。私の最初のベスト・オブ・ホーム・ブリューは6日間発酵させた後、樽に移して3週間寝かせました。しかし、最後の最後でプライマーを忘れてしまったので、23リットルのビールに80g のキャスターシュガーを入れて即興で作ってみました。誰か樽のプライマーとしてキャスターシュガーを使っ...

ビール・ワイン・酒類 x1002

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健康 x2461

医療・健康関連分野の専門家、学生、関連学術関係者など、医療・健康関連科学を理解されている方のためのQ&A。