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お酒が好きな方、ビールやワイン、スピリッツに興味のある方のためのQ&A

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ビールが経年変化で良くなるかどうかはどうやって見分けることができるのでしょうか？

大抵の量販店のビールには賞味期限が付いて いて、未開封の容器で保存状態が良くても、 醸造から時間が経つと美味しくなくなってし まうものが多いようです。大手のビールメー カーでは、商品の鮮度を長く宣伝していると ころもありますが、それ以外のビールでも年 齢を重ねるごとに美味しくなっていくものも あります。どのような品...

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瓶ビールは購入後すぐに消費すべきで、しばらくは味の変化が続くのでしょうか？

ただ、ボトルビールは寿命の間にどのように 変化するのでしょうか？また、飲むのに最適 な時期はありますか？また、異なるタイプの ビールは、異なる変化をするのでしょうか？...

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ボトルコンディショニングビールの注ぎ方は？

ボトルコンディショニングビール（多くの自 作ビールや、ボトルコンディショニングビー ルと明記されているものなど）は、ボトルか らグラスに酵母が入らないように、特定の方 法で注ぐことになっていると聞いたことがあ ります。どのようにそのようなビールを注ぐ べきでしょうか？ 自家製ビールで配布できるGIFや図のボーナ...

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どのように私はビールの部屋/セラーを構築するのですか？

私は私が "ビールセラー "に回すことを考えていた私の家の余分な部 屋を持っている、またはできるだけ多くの地 上の部屋ができるようにセラーのようにする ことができます。私は実際の建設に問題はあ りませんが、私はフェニックス、アリゾナ州 にいるので、特に、私は最適なストレージの ための部屋を断熱し、冷却する方法を把...

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飛行機の中で膨張したギラのペットボトル（クワス）：可能性のある結果は何ですか？

友人のカップルはちょうどリトアニアの休暇から戻ってきて、私にギラ (https://en.wikipedi a.org/wiki/Kvass)のボト ルを持ってきました。しかし、そのボトルは プラスチックでできていて（ソーダのボトル のように見えます）、低圧で飛行機の貨物の 中を旅していると思うのですが、風船の...

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フリップトップはどのくらいの圧力がかかるのでしょうか？

私はミードを作っている、3 ポンドの蜂蜜をシャンパン酵母と 1 ガロンにトッピングします。私の最終的な重力は ~1.044 です。まだたくさんの砂糖が、発酵はすべて が停止していた。私は1リットルのフリップ トップボトルにすべてを入れた。ここで質問 です：私は爆弾を作ったのでしょうか？発酵 グレードのフリップ...

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瓶の中の沈殿物の量を制限するにはどうすればいいですか？

私は最近、2回目のバッチのビールを作りま した。それはパンプキンエールです。私は、 ボトルの底にほぼスラッシュのようなボトル の堆積物を大量に含んでいることを発見して います。ビールはおいしいですが、私は今後 どのようにこれを防ぐことができるかを疑問 に思っています。ビールの私の最初のバッチ は、ホワイトハウスハニ...