タグ: cicerone x3

お酒が好きな方、ビールやワイン、スピリッツに興味のある方のためのQ&A

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ビールを正しく味わうにはどうしたらいいのでしょうか？

ビールが提供しているものを十分に理解した い場合、香り、風味、後味のニュアンスをす べて明らかにするためには、どのようにして ビールを正しく味わうのでしょうか？...

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シセローネとは何か？どんな仕事をしているの？

最近、ネット上で「シセローネ」という言葉 を目にするようになったのですが、一般的に は「ビールソムリエ」と表現されていて、話 題はそのまんまです。 もう少しその役割を理解したいと思います。 シセローネは具体的にどんな仕事をするので しょうか？レストランで出会ったら、どんな 知識を持っていればいいの？シセローネには...

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世界に通用するビール教育

WSETのような世界に通用するビール教育 を探していましたが、見つかりませんでした 。Prud'homme, Cicerone, The Beer Judge Certification Program (BJCP)などのコースを見つけましたが 、WSETのようなものはないと思います。 WSETのようなビール...