タグ: filtering x4

UFOの瓶詰め後の発酵はどのくらい起こるのでしょうか？

ハープーンのUFOシリーズ(および他社の 関連商品)では、無濾過で瓶詰めされている ため、酵母の一部が瓶詰めされたビールに混 入しているのですが、酵母の増殖を促進しな いように涼しい場所に保管していれば、どの くらいの発酵が起こるのでしょうか？余分な 二酸化炭素を発生させてビールをダメにして しまうのはさておき、短...

• 10
• freshness
• yeast
• filtering

"緑のシュリッツ "神話 ビールは緑、またはフレークだった？

Schlitzが防腐剤を変更したため、ビールに緑色のフレークが発生した。 その論文には「Why the Schlitz Hit the Fan ](http://books.googl e.com/books?id=xe7Ye 5bw8wgC&pg=PA321&lpg =PA321&dq=schlitz%2...

• 9
• history
• colour
• filtering

アイスコールドフィルター」はビールにとって付加価値があるのでしょうか？

ドイツのピルスナービールの中には、ボトル ラベルに「アイスコールドフィルター」と書 かれているものがありますが、これは「ei skalt gefiltert」という意味です。通常 のろ過と氷冷ろ過の違いはあるのでしょうか ？...

• 5
• german-beers
• filtering

濁った沈殿物を取り除くためにフルーツリキュールのポンプろ過？

モスリンの布で絞ると、大きな沈殿物の粒子 が非常に速く除去されます。次のステップは 、コーヒー濾紙を通すことでしょうが、その ような大量の上に、これは実行不可能な量の 時間がかかるでしょう。 私はシンプルで効果的なポンプベースのろ過システムに投資することを探しています - 私はろ過レベルの面でコーヒー濾紙と...

• 3
• liqueur
• filtering