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お酒が好きな方、ビールやワイン、スピリッツに興味のある方のためのQ&A

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ビールはどのようにして味付けされるのでしょうか?

フィリピンの地元のブランド (http://sanmiguelfla voredbeer.com/home/) やこの (http://rogue.com/be ers/voodoo-bacon-map le.php)のようなビールの話を聞いた ことがあり、まだ試飲したことはありません が、とても興味があります。...

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なぜジンジャー「ビール」であって、ジンジャー「サイダー」ではないのか?

ジンジャービールは大麦もホップも麦汁も麦 芽も何も使っていないようですが、なぜ「ビ ール」なのでしょうか?サイダーに近いよう な気がします。...

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スモーキー」なビールにスモークの風味を与えるものとは?

最近、スモークビールに興味を持ち始めまし た。数年前、シャイナーに「スモークハウス 」という季節限定のビールがありました。私 はそれを気にしていませんでした。しかし、 最近ではサイソンやイパス、マルゼンビアな どの燻製ビールに興味を持ち始めました。何 がビールをスモーキーにするのか?樽を使っ て味を出すのか、味を足...

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"パンプキンビールは本物のかぼちゃを使って作られていますか?

パンプキン味のビール(と他のすべてのもの )が店の棚にその方法を作り始める年の再び その時期になりました。本物のカボチャで作 られた容易に利用可能なビールはありますか ?私は西部ペンシルバニア州に住んでいます が、特にここで利用可能ではない任意のブラ ンドを知っておくと良いでしょう。...

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おしゃれなジン - 彼らは主張するものなのか?

私はいつもG&Tを楽しんでいます。ジンだ けでなくトニックもお気に入りの銘柄があり ます。enter image description here https://i.stack.imgur.com/PxBfg.jpg (https://i.stack.imgur.com/PxBfg.jpg) では、ど...

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安いビールはなぜ甘い味がするのか

先日、Tui(ニュージーランドの安いペー ルラガー)を飲んだのですが、甘い味がしま した! なぜなのでしょうか?もしかして醸造中に砂 糖を入れているのでしょうか?他に何か甘い 味になるものがあるのでしょうか?...

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ケースで買わずにバラエティ豊かなビールを試すには?

ここにいる皆さんと同じように、私も徹底し てビールを楽しんでいます。ケースで買わず に色々な種類のビールを試してみたいのです が、どうすればいいですか? いつものビールに飽きてきたので、もっと手 を広げたいと思っているビール愛好家です。 また、無一文で、学費をポケットから出して 、大学生の予算で。...

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感覚トレーニングキットでスパイクするのに良い(ニュートラルな)サンプルビールは何ですか?

私は最近、シーベル研究所から感覚トレーニ ングキットを注文しました。要するに、ビー ルに一般的に見られるフレーバー(オフフレ ーバーや汚染を含む)を分離する液体のガラ スバイアルです。 説明書は、ビールのサンプルをスパイクする 方法を説明していますが、適切なビールを選 択する方法については何も言いません: e...

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拒絶反応の受容体

グラスを開けると、香りが味に加わるのは理 解しています。しかし、私は最近Kwakを 試験管のようなお勧めのグラスで飲んでみま した。他にもユニークなグラスをいくつか見 たことがあります。これらのグラスは、本当 にエステのためだけのものなのでしょうか、 それとも味を加えるためのものなのでしょう か?...

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他のハラペーニョビールは?

最近飲んだのは、ストーンの「お仕置き」と いうハラペーニョを使ったビールです。何年 も前から庭で採れたハラペーニョを使って自 家醸造していたので、とても楽しみにしてい ました。他の醸造所でも、このようなスパイ スを使ったビールを試しているところはある のでしょうか?...

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