タグ: liquor x17

お酒が好きな方、ビールやワイン、スピリッツに興味のある方のためのQ&A

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イチジクのリキュールを作った経験はありますか？

ブラックラズベリーのリキュールを作ったこ とがあるのですが、今は新鮮なイチジクを使 って同じような作業をしています。誰かやっ たことがありますか？あなたの経験は何でし たか？ レシピ： 1.5カップウォッカ（私はティトのを使用しています） 1.5 - 2カップイチジクピューレ イチジクとウォッカを組み...

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バーで注文する飲み物の種類

バーシーンには詳しくない私は、その後の運 転の心配をしなくてもいいように、ほとんど 家で飲んでいます。しかし、最近引っ越して きた地域に素敵なバーを見つけたので、たま には行ってみたいと思っています。23時を 過ぎて1時間ほどバーでたむろする場合、ど のようなお酒を頼めばいいのでしょうか？マ ルガリータやマティーニ...

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コニャック、ブランデー、バーボン、スコッチ、ウイスキーの違いは何ですか？

どれも味も見た目も似ています。これらの違いは何ですか？...

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蒸留酒に砂糖が含まれているかどうか（買う前に）どうやって判断すればいいのでしょうか？

蒸留酒（通常、アメリカではフレーバーウォ ッカとして宣伝されています）を買って、砂 糖（そして多くの場合、グリセリン）が添加 されていることを発見するのにはうんざりし ています。 私はラベルを精査し、店で聞いてみましたが 、お酒が純粋な蒸留酒であるかどうか、ある いは実質的な添加物（水とフレーバー以外） が入ってい...

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ローデンバッハのビールはチェリーのショットで飲まないといけないって本当ですか？

ベルギーを放浪していた頃、リブラモンにい ました。駅の隣のパブでランチをしている人 たちがいたので、ローデンバッハビール http://www.beeradvoc ate.com/beer/profile /216/1882/ (http://www.beeradvocate.com/beer/profil...

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この外国の瓶に見覚えはありますか？

祖父が残していった蒸留酒の中で、この4つ の瓶が目に留まりました。興味深いものや珍 しいものはありませんか？...

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ビールの方がお酒よりも疲労感の原因になるのでしょうか？

最近はビールとほぼ同じくらいお酒を飲んで いますが、ビールの方が眠気や疲労感の原因 になることが多く、お酒の方がストレートな 「酔い」の効果があるような気がしています 。...

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Rakija - バルカンの密造酒

バルカンを代表する密造酒「Rakija」 について聞いたことがあります。そこで私の 質問です： ラキヤにはどんな種類があるのでしょうか？ どのように作られているのでしょうか？ ラキヤはどのくらい強いのでしょうか？ ラキヤを飲んだ経験のある人がいたら、それを答えに入れてもいいですよ（任意）。...

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中世後期の最も一般的なハードリカーは何だったのでしょうか

[ 中世後期 ]の最も一般的なハードリカーは何だったのかを知ることは可能でしょうか (https://en.wikipedi a.org/wiki/LateMiddl eAges) 中世最強のお酒を知りたいのではなく、中世 後期のどのハードリカーが最も一般的だった のかを知りたいのですが、どのハードリカー が...

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ハンガリー人はどのようにしてパリンカを消費するのが一般的なのでしょうか？

ウィキペディアより: パリンカ（Pálinka）はカルパチア盆 地の伝統的なフルーツブランデーで、いくつ かの名前で知られており、中世に発明された ものです。欧州連合の地理的表示として保護 されており、ハンガリーではマッシュし、蒸 留し、熟成させ、瓶詰めされたフルーツスピ リッツと、オーストリアの4つの州の同様...

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ホームバーではどのようにお酒を保管するべきでしょうか？

ホームバーでは、消費率は（理論的には少な くとも...）商業バーよりもはるかに少な いです。これは、ボトルが数ヶ月または数年 のために付着するように、成分の適切な保管 がはるかに重要な問題になることを意味しま す。 各ボトルが腐らないようにするために酒を保管する最善の方法は何ですか？ 光、温度、湿度、および...

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Moonshiners (TVシリーズ)

ディスカバリーチャンネルのリアリティショー "Moonshiners "のいくつかのエピソードを見て、私はアル コールを作ることに関連してそこに示されて いる物事の数についてやや驚いています。 私は約10年のための趣味のワインメーカー をしてきた、と私は1つのトピックについて のテレビ番組を生成する場合、1...

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エバークリアのコロイドを生成するレモン汁

お世話になります。 私はサワーベースのカクテルをたくさん作る のが好きなのですが、フレッシュジュースを 手元に置いておくほど頻繁には作らないし、 粉末のサワーミックスは好きではありません 。 リモンチェッロとリメチェッロで代用するた めに、以下のプロセスでサワーのリモンチェ ッロとリメチェッロを作ってみようと思っ...

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お酒を重ねるにはどうすればいいのでしょうか？

少し前にバーに行った時に、ランダムにショ ットを注文しました。B52だったと思いま す。そして、それは完璧に層になっていて、 3つの酒の間にグラデーションがないように 見えました。バーテンダーはどうやって作る の？...

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軒先スポイトの酒瓶パズル

軒先スポイトのコミックストリップ10 (http://www.mezzacot ta.net/eavesdropper/ episodes/0010.html)で は、棚の上に7本の酒瓶が並んでいる小さな バーが描かれています。 enter image description here https://i.s...

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人々が酒やリキュールの瓶に入れて商業的に売られているもの？

人々は酒の瓶に奇妙なものを入れて商業的に 売られています。酒屋さんや居酒屋さんなど で、テキーラの瓶にミミズを入れて売ってい るのを聞いたことがあると思います。瓶の中 に実物大の洋ナシが入っていて、40％（A BV）の洋ナシブランデーが入っていた。一 つは、彼らがボトルここで (https://en.wikipe...

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ビールの前の酒は決して恐れない

よく言われる「ビールの前の酒は決して病気 にならないし、ビールの前の酒は恐れがない 」という言葉はいつも私を迷わせたが、なぜ そうなのだろうか？その背後にある科学とは ？...

クッキング x1237

プロとアマチュアのシェフのためのQ&A

健康 x2461

医療・健康関連分野の専門家、学生、関連学術関係者など、医療・健康関連科学を理解されている方のためのQ&A。