タグ: non-alcoholic x16

お酒が好きな方、ビールやワイン、スピリッツに興味のある方のためのQ&A

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アルコールがないように醸造されているのか、それともアルコールを抜いた普通のビールか、何かの工程を経て作られているのでしょうか？...

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私はこのStackで活動的に活動していて、たまにお酒を飲むのを楽しんでいますが、日々どれだけ少量のお酒を飲んでいるかにかかわらず、ほとんどの場合、お酒は私を少し落ち込ませてしまいます。だから私は鎮静剤として作用する飲み物のためのいくつかのアイデアを得るためにそこにこの質問を出したいのですが、ノンアル...

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アメリカのオープンコンテナ法はノンアルコールビールにも適用されるのか？

米国のオープンコンテナ法 ](http://en.wikipedi a.org/wiki/UnitedSta tesopencontainerlaws ) はノンアルコールビールにも適用されますか？(オープンコンテナ法は州によって異なるが、定義については一般的なコンセンサスがあるかもしれない（例："アルコー...

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ノンアルコールビールは未発酵の麦汁以外の何物でもないのか？

ノンアルコールビールは未発酵の麦汁以外の何物でもないのでしょうか？それは、糖が調理されている穀物に、苦味剤を追加し、発酵のステップを省略しただけであるか、またはそれ以上のものがありますか？...

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未成年者にアルコールフリービールを販売しない理由は？

オランダでも法律で未成年者にアルコールフリービールを販売することは禁止されていますが、その理由は何が考えられるのでしょうか？また、アルコールフリービールには中毒性があり、そのため未成年者をアルコールビールに惹きつけることが多いのでしょうか？それとも、アルコールフリービールには、（若い）脳にも有害な物質...

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ワインに代わるノンアルコールの代用品

ワインの味とアルコールが口の中で醸し出す感覚は好きですが、精神的な影響やガンのリスクには興味がありません（一度に十分な量を飲んだことがないので、酔っぱらったことはありません）。(私は一度に十分な量を飲んだことがないので、人々が説明する "暖かい感じ "は私にとっては学術的なものに過ぎません)。私の質問...

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なぜラガー/ピルスナーがアルコールフリーのビールで最も一般的なビールスタイルなのでしょうか？

スーパーでアルコールフリーのビールを買おうと思ったら、最も一般的なビールスタイルはラガー/ピルスナーだと思います。また、アルコールフリーのWitbier、IPA 、Stoutなどの他のスタイルは店頭で見たことがありませんが、ネットで調べたところ、そのようなビールが存在することがわかりました。ラガー/...