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お酒が好きな方、ビールやワイン、スピリッツに興味のある方のためのQ&A

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ノンアルコールビールはどのようにして作られているのでしょうか？

アルコールがないように醸造されているのか 、それともアルコールを抜いた普通のビール か、何かの工程を経て作られているのでしょ うか？...

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鎮静作用のあるノンアルコールの飲み物について

私はこのStackで活動的に活動していて 、たまにお酒を飲むのを楽しんでいますが、 日々どれだけ少量のお酒を飲んでいるかにか かわらず、ほとんどの場合、お酒は私を少し 落ち込ませてしまいます。 だから私は鎮静剤として作用する飲み物のた めのいくつかのアイデアを得るためにそこに この質問を出したいのですが、ノンアル...

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アメリカのオープンコンテナ法はノンアルコールビールにも適用されるのか？

米国のオープンコンテナ法 ](http://en.wikipedi a.org/wiki/UnitedSta tesopencontainerlaws ) はノンアルコールビールにも適用されますか ？(オープンコンテナ法は州によって異なる が、定義については一般的なコンセンサスが あるかもしれない（例："アルコー...

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ノンアルコールビールは未発酵の麦汁以外の何物でもないのか？

ノンアルコールビールは未発酵の麦汁以外の 何物でもないのでしょうか？それは、糖が調 理されている穀物に、苦味剤を追加し、発酵 のステップを省略しただけであるか、または それ以上のものがありますか？...

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未成年者にアルコールフリービールを販売しない理由は？

オランダでも法律で未成年者にアルコールフ リービールを販売することは禁止されていま すが、その理由は何が考えられるのでしょう か？また、アルコールフリービールには中毒 性があり、そのため未成年者をアルコールビ ールに惹きつけることが多いのでしょうか？ それとも、アルコールフリービールには、（ 若い）脳にも有害な物質...

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ワインに代わるノンアルコールの代用品

ワインの味とアルコールが口の中で醸し出す 感覚は好きですが、精神的な影響やガンのリ スクには興味がありません（一度に十分な量 を飲んだことがないので、酔っぱらったこと はありません）。(私は一度に十分な量を飲 んだことがないので、人々が説明する "暖かい感じ "は私にとっては学術的なものに過ぎません)。私の質問...

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なぜラガー/ピルスナーがアルコールフリーのビールで最も一般的なビールスタイルなのでしょうか？

スーパーでアルコールフリーのビールを買お うと思ったら、最も一般的なビールスタイル はラガー/ピルスナーだと思います。また、 アルコールフリーのWitbier、IPA 、Stoutなどの他のスタイルは店頭で見 たことがありませんが、ネットで調べたとこ ろ、そのようなビールが存在することがわか りました。 ラガー/...

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イタリアにはクヴァスに似た飲み物はありますか？

クヴァス (https://en.wikipedi a.org/wiki/Kvass)は、（ 通常はライ麦）パンを使った低アルコールの 飲み物です。イタリアにも似たようなものが あるのでしょうか？それとも大型スーパーで 買えるのでしょうか？...

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なぜノンアルコールビールの中には砂糖が入っているものがあるのでしょうか？

ノンアルコールビールを見たことがあります が、栄養情報タグに記載されている糖分が0 ～10グラム程度です。これは砂糖を加えた ものでしょうか？それとも、ビールを作る過 程で出てくる砂糖なのでしょうか？私はドイ ツのノンアルコールビールで砂糖が入ってい ないものをほとんど見たことがあります。...

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ノンアルコール蒸留について

最終的には、Seedlip (https://www.seedlip drinks.com/)の人たちがどのよ うにしてノンアルコールの蒸留飲料を作った のかを知りたいと思います。砂糖が使われて いない場合、そのプロセスはどのようなもの になるのでしょうか？ 何か見識があれば、大いに感謝します。...

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ノンアルコールのジンは可能ですか？

ノンアルコールのジンは可能ですか？ジンの ような味がしますが、アルコールが入ってい ません。トニックは同じではありませんが、 年を追うごとに私は私のグラスの中の「ボリ ューム」を最小限に抑える必要性を感じてい ます。...

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アルコールフリーのビールは？

ビールはたまに飲みます。今まではアルコー ル系のものしか飲んだことがありませんでし た。そこで、アルコールフリーのビールがあ るのかないのかを知りたいのです。あるとし たら銘柄を教えてください。...

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ノンアルコールワインが発明されたのはいつ？

歴史上、ぶどうジュースやノンアルコールワ インがいつ頃から使われるようになったのか を調べようとしているのですが？ 何かアイデアはありますか？...

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ノンアルコールビールを冷蔵する？

ノンアルコールビールは冷蔵保存するべき？ ノンアルコールビールは冷蔵しないとどれく らいもつの？...

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アルコールフリーの蒸留酒はあるのか、どんな味がするのか？

アルコールフリーのビールやワインがありま すが、アルコールフリーのスピリッツはあり ますか？ビールやワインはディールホホライ ズすると味が落ちてしまうし、蒸留酒は味の 大部分がアルコールに依存しているので、そ の損失はさらに大きくなると思うのですが。 味見をするのはまだ面白いが。彼らはどのような味がするのでしょ...

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バドワイザー禁止に伴う健康問題？

ノンアルコールビールの世界に足を踏み入れ 、アルコールから完全に離れた後、私はまだ 0.5％のABVを持つビールを飲むことか ら明確な欠点があることを発見しました - ほとんどのノンアルコールビール。 そして、バドワイザーの禁酒は、100%ア ルコールフリーなので、面白いビールです。 標準的な一般的なビールの味...