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スタウト、ポーター、シュワルツビア、その他のダークビールの違いは何ですか? Wikiの説明: スタウト (https://en.wikipedia.org/wiki/Stout): ローストした麦芽やローストした大麦、ホッ プ、水、酵母を使って作られたダークビール (かなり大雑把な説明ですが、イモ...
ブラックラガーは本当にラガーなのでしょう か(酵母と醸造時間の点で)?良いスタウト になるようなものを何でも入れて、ラガー酵 母を使ってもいいのでしょうか?もしそうで ない場合、レシピにはどのくらいの遊びがあ るのでしょうか? 私は主にスタウトとブラウンエールのエール を醸造した経験が少しあります。ほんの数ヶ 月前...
医療・健康関連分野の専門家、学生、関連学術関係者など、医療・健康関連科学を理解されている方のためのQ&A。
業者と本気でDIYする人のためのQ&A