タグ: scotch x17

お酒が好きな方、ビールやワイン、スピリッツに興味のある方のためのQ&A

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現代の蒸留技術では、高品質のスコッチを短時間で生産できるのでしょうか？

私の義弟がカナダで蒸留所を開業することに なり、ウイスキーの話をする機会が増えまし た。 そこで私が疑問に思ったのは、いくつかのス コッチの12年や18年というラベルは、プ ラシーボというよりも、スコッチをどのよう に蒸留すべきかという一般的な意見の産物な のではないか、ということです。言い換えれ ば、スコッチの歴...

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高価なスコッチの例

私はここ数年、様々なスコッチを試してきま したが、価格と品質の間には強い相関関係が あることに気付きました。しかし、最近、A berlour 12を約65カナダドルで購入したのですが 、数ヶ月前にもっと高い値段で購入したDa lmore 12と非常に似ていることが分かりました。そのため、私はアバールールを高値の...

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18年物と12年物のスコッチの質的、量的な違いは何ですか？

スコッチの世界では、ウイスキーの熟成年数 が価格を押し上げることは確立されています 。マッカランやグレンモランジーの18年物 は、それぞれの12年物よりもずっと高い値 段がつきます。 いくつかの18年物を試したことがあります が、12年物と同じように、品質に非常にば らつきがあることがわかりました。しかし、 それ...

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ピートの効いたウイスキーはアイラ島以外でも作られているのでしょうか？

私は最近スコットランドのアイラ島への訪問 から戻ってきたのですが、そこで蒸留所では 地元のスコッチに独特のピートの風味を与え るために、大麦を乾燥させる過程でピートを 使用していることを知りました。このプロセ スが世界の他の地域でも行われているのかど うか興味があります。そして、ナショナルジ オグラフィックでは、「...

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J&Bスコッチがコルクからスクリューキャップに変わったのはいつですか？

友人が古いお酒を持ってきました。J&B Scotchの1本のボトルのラベルは1958年のこのボトル (https://www.mastero fmalt.com/whiskies/j -and-b/j-and-b-rare- blended-scotch-whisk y-1950s-whisky/)のように 見...

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スコッチとアイリッシュウイスキーの間には、大まかなスタイルの違いがあるのでしょうか？

これは典型的な生産についての質問ではあり ません。私は、アイリッシュが稀にピーチさ れるのに対し、スコッチはしばしばピーチさ れ、アイリッシュは通常3回蒸留されるのに 対し、スコッチは通常2回蒸留されることを 知っています。それは ウイスキー - アイリッシュ vs. スコティッシュ (https://alc...

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日常的にボトルに発売年がプリントされているスコッチの銘柄？

スコッチを飲むのが好きで、もうすぐ第一子 が誕生します。子供が生まれた年が印刷され ているスコッチを購入して、30歳くらいに なったらプレゼントしたいと思っています。 スコッチは樽の中で飲むのと同じように瓶の 中では熟成しないことは十分承知しています が、30年分の思い出の品を子供に贈ること ができるというのが、私...

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なぜスコットランドでは、異なるスタイルのスコッチがそれぞれの地域に集中しているのでしょうか？

スコットランドの異なる地域によって、似た ようなモルトウイスキーが作られる傾向があ ることに気がついたのですが、これはどうし てそうなったのでしょうか。 各地域の蒸留方法が異なることは十分に明ら かですが、疑問なのはこれは、歴史的に各地 域で異なる蒸留方法が自然に生まれ、それが 定着してから静的になったからなのか...

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コニャック、ブランデー、バーボン、スコッチ、ウイスキーの違いは何ですか？

どれも味も見た目も似ています。これらの違いは何ですか？...

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稀少な18年物のスコッチをスコットランドで直接手に入れるのは難しいのでしょうか？

ここでは、カナダなどの海外市場ではあまり 一般的ではない18年物のスコッチを「稀少 な18年物スコッチ」と呼んでいますが、私 が疑問に思っているのは、スコットランドの 蒸留所や酒屋に直接足を運んだ場合、どのく らい簡単にボトルを見つけることができるの かということです。 言い換えれば、蒸留所が高級品を生産している...

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スコッチのブレンデッドとシングルモルトの違いは何ですか？

スコッチはシングルモルトやブレンデッドと 表記されているのをよく見かけますが、両方 と表記されていることはありません。正確に は何が違うのでしょうか？...

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手頃な価格で美味しいスコッチの銘柄はありますか？

最近スコッチを飲み始めたばかりで、とても 美味しいと感じています。しかし、お店で見 かける銘柄のほとんどはかなり高価です。今 のところ、私が試した中で一番良いスコッチ はAberlourのシングルモルトで、法 外に高いわけではありませんが、決して安い わけではありません。 銀行を壊さないスコッチの良い銘柄は何で...

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樽での熟成過程

蒸留所がウイスキーを熟成/熟成に移す前の カスクの洗浄プロセスについて興味がありま す。よく知られている名前の一つを例に挙げ ると、マッカランがウイスキーをシェリー樽 （またはバーボン樽、ポート樽、エール樽） に移す前に、樽は洗浄されているのでしょう か？洗浄されている場合、どのような方法で 行われますか？蒸留所や...

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ウイスキー/スコッチが好きな人のためのウォッカカクテルのレシピはありますか？

私は通常、茶色の蒸留酒を飲むのですが、結 婚式の残りのウォッカがあるので、甘すぎず （または材料が多すぎず）、ウイスキーやス コッチのパレットを持っている人が楽しめる ような良いウォッカカクテルのレシピがある かどうか疑問に思っていました。...

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ヒッチ・ミックス」の正しいやり方 - ジョニーウォーカーとペリエ水

クリストファー・ヒッチェンスが報告したお 気に入りの飲み物を体験してみたいと思って います。彼はそれをジョニーウォーカーの黒 、ペリエ水でカットし、氷なしと説明しまし た。ウイスキーの温度は？どのような温度は 、ペリエ水にする必要がありますか？水にウ イスキーの理想的な比率は？...

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北米のディスカウント・スコッチ

最近、スコッチ蒸留所がLidlやAldi のようなお店では年齢表示のないディスカウ ント商品を出すことがあるので、より安く早 く商品を回すことができるということを知り ました。 そしてここ数週間、私はLidlからBen Brackenのスペイサイドを手に入れた のですが、この価格帯のスコッチとしては衝 撃的に良い...

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地味なスコットランド人は本当に存在するのか？

地味なスコットランド人は本当に存在するのか？ 私は最近スコットランドの文化、アクセント、土地に夢中になっています... スコットランドの男性はみんな水よりもビー ルが好きだということに気づいたのですが、 本当ですか？...

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