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タグ: specialty-beers x52

お酒が好きな方、ビールやワイン、スピリッツに興味のある方のためのQ&A

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回答

ビールの原産国と醸造者の原産国は常に同じですか?

私はビールに関する多くの情報を含むクラフ トビールアプリケーションを作成しています 。 データをモデル化する際に、ビール自体に国 や都市などの住所情報を持たせるべきなのか 、それともビールを所有している醸造所から データを取得するべきなのかを考えています 。 誰か、例えばビールの原産国と、ビールを所有している醸造...

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回答

醸造について。エールビールをどの温度で発酵させるべきか?

ビールを醸造したいのですが、どの温度で発 酵させればいいのでしょうか?IPAやペー ルエールなどのエールを醸造したいのですが 、どの温度で発酵させればいいのでしょうか ? 発酵温度の違いはビールにどのような違いを もたらしますか?酵母の種類が違うビールを 醸造するときに必要な温度の違いはあります か?...

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