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お酒が好きな方、ビールやワイン、スピリッツに興味のある方のためのQ&A

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グルテンフリービールのお勧めは？

ここ数年、地元のビール屋さんの棚にグルテ ンフリーのビールがたくさん並んでいること に気がつきました。これらは飲みやすいです か？そして、誰もが試してみることのいずれ かの任意の推奨事項を持っていますか？...

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なぜニュージーランドのビールに乳製品が含まれていると思われるのでしょうか？

ユダヤ教の食事法に関連したビールについて調べていると、このページ (http://www.ka.org.a u/index.php/componen t/option,com_kosherd b/Itemid,61/catid,10 9/subcatid,239/)に出くわ しました。しかし、このページでは、...

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トリプルビールは瓶の中で発酵させるものだと思っていたのですが

トリプルビールでありながら、タップに入っ ているビールにたまに出会います。味にかな りの差があることに気がつきました。私の考 えでは、ボトルで提供されるトリペルビール の方が、タップで提供される同じトリペルビ ールよりもずっと美味しいと思います。彼ら は味を欠いていて、彼らは実際にはボトルの 中でさらに発酵していな...

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ビールの日（無料オンライン）カレンダー

私は毎日違うビールをハイライトする無料オ ンラインビールの日カレンダーを探していま す。例えば、アメリカ、ドイツ、バイエルン などで利用できるものはありますか？理想的 には、カレンダーには購読のためのウェブフ ィードも含まれています。見識のある方は歓 迎します。乾杯。Prost. 免責事項：例として、私は オー...

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"フルーツ "って何？なぜそれを含むビールが市場にあまり出回っていないのでしょうか？

ビールの醸造に時々使われているような「フ ルーツ」と呼ばれるものを聞いたことがあり ます。それは何ですか？ なぜ、市場にはフルーツを含むビールが非常 に少ないのでしょうか？現在人気のあるもの を教えてください。...

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エクストラ・ストロング・ラガーの醸造家は誰をターゲットにしているのでしょうか？

他の国のことはわかりませんが、イギリスに は様々なブランドのエクストラ・ストロング ・ラガー・ビールがありますが、最も有名な のはカールスバーグ・スペシャル・ブリュー (9%)ですが、他にもあります。 多くの人が持っている認識は、これらのビー ルはアルコール依存症の人に好まれ、それ以 外の人には敬遠され、醸造家は...

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ケースで買わずにバラエティ豊かなビールを試すには？

ここにいる皆さんと同じように、私も徹底し てビールを楽しんでいます。ケースで買わず に色々な種類のビールを試してみたいのです が、どうすればいいですか？ いつものビールに飽きてきたので、もっと手 を広げたいと思っているビール愛好家です。 また、無一文で、学費をポケットから出して 、大学生の予算で。...

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カナダで "Grimbergen "を買う場所

私はオタワとハリファックスで多くの時間を 過ごしてきましたが、この神々の甘露の一貫 した供給源をまだ見つけたことがありません 。見つけた場所: BC州ウィスラーのリカーストア オタワのトレインヤードのLCBO オタワのダウンタウンのギリシャ料理店 ブリュッセルで見つけました 誰かどこで見つけられる...

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なぜサムアダムスインフィニウムはもう生産されていないのですか？

私が最初に飲んだのは2011年秋のことで した。地元の代理店からビアクラブの会員に 、先着順の限定バッチで、一人当たりの販売 本数に制限があると宣伝されていたのですが 、その時は、「サムアダムスインフィニウム 」を飲んでいました。それは私が今までに飲 んだ中で最高のビールでした。それ以来、私 はそれをどこにも見てい...

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コーヒービールのカフェイン含有量を自宅で測る方法とは？

先日、シエラネバダの冬のサンプラーパック を入手したのですが、その中にコーヒースタ ウトのビールが3本入っていたのですが、そ の中にカフェインが含まれていました。来年 早々に向けて、自分でもコーヒースタウトを 淹れてみました。私は、両方を試してみて、 彼らは両方ともまともなコーヒーの味を持っ ている、と思っていたが...

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ビールに塩を入れることを好む人がいるのはなぜでしょうか？

人々がビールを飲むときに塩を入れるのは伝 統的な理由や歴史的な理由があるのでしょう か？ Gose beer, brewed in Bonn, Germany (2014) https://i.stack.imgur.com/xuPDi.jpg (https://i.stack.imgur.com/xu...

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ペールエール（PA）、インドペールエール（IPA）、アメリカンペールエール（APA）の違いは何ですか？

これらのスタイルのビールを自分で醸造したいと思っているので迷っています。...

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あるビールが他のビールよりも決定的に「優れている」ということは、広く受け入れられている手順があるのでしょうか？

私はマイクロブルワリーの革命が始まったの を見て、ただただ魅了されていて、ここサン ディエゴのいくつかの醸造所を訪れたことが あります。サンディエゴにあるいくつかの醸 造所を訪れたことがありますが、お店に入っ て買うのとは違って、ビールには独特の味が あると感じました。醸造所のビールの方が独 特の美味しさがあるのは...

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コーシャビールは存在しますか？

コーシャビールの存在を知っている人はいま すか？コーシャであるためには、ビールは完 全に（100％）ユダヤ人の手で醸造された ものでなければならないのでしょうか？その ようなワインは存在します...

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ノンアルコールビールは未発酵の麦汁以外の何物でもないのか？

ノンアルコールビールは未発酵の麦汁以外の 何物でもないのでしょうか？それは、糖が調 理されている穀物に、苦味剤を追加し、発酵 のステップを省略しただけであるか、または それ以上のものがありますか？...

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コロナビールの何がそんなに特別なのか？

コロナの味と偉大なアルコール飲料であると いう点で、コロナのことをよく聞いたことが あります。それは誇大広告の価値があるのか 、それともただの流行なのか？...

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イースタービールは存在するのか？

クリスマスビールが存在することは、この記 事を見ていただければわかると思います。2 5 Beers of Christmas ](http://twentyfiveb eersofchristmas.tumb lr.com/). クリスマスビールというと、ほとんどの人はこれを季節限定のビールと解釈しています。...

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ボトルにキツネの写真付きウッドチャックサイダー？

友人はしばらく前にボトルにキツネの写真付 きウッドチャックサイダーを持っていたと彼 女はどのように "それは今までで最高のサイダーだった "について何度も何度も行き続けています。 誰もがそれがあるサイダーを知っていますか ？私は彼らのウェブサイトを見たが、写真は ラベル自体が表示されません。ありがとうご ざいます...

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なぜいくつかの醸造会社は、彼らの主要な場所以外の特定のビールだけを輸出するのですか？

それは、特定の小さな醸造会社は、彼らの主 要な場所以外の特定のビールだけを輸出する ことになるのはなぜだろうか疑問に思ってい ますか？私はグースアイランド（シカゴを拠 点とする）の大ファンなのですが、東海岸や ニューヨークで彼らのソフィーやマチルダの ビールを見つけるのに苦労しています。...

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はちみつ入りのビールとシナモン入りのビール

先日タリンを訪れた際、中世風のレストラン Olde Hansa_ (http://www.oldehans a.ee/)に行ってきました。そこでは、 はちみつ入りとシナモン入りの2種類のビー ルがとても美味しかったです。...

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ダイエットビールはありますか？

生活のストレスを感じるのでビールを飲みた い。しかし、体重が増えすぎているので太り たくない。アメリカでダイエットビールはあ りますか？...

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アイスビールとは何ですか？

新しいビールを探しているときに、 Niugini Ice Beer これはアイスビールなのですが、アイスビー ルが何なのかよくわからないのですが、誰か アイスビールとは何なのか説明してもらえま すか？...

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0％のビールに酵母と砂糖を入れて自宅でビールを醸造するには？

自宅に0％のビールがたくさんあるのですが 、アルコール度数8％～18％のビールにし たいと思っています。0％のビールに酵母と 砂糖を入れるとアルコール度数が高くなると 言われています。今、1リットルのビールの 酵母と砂糖の割合と、それを実現するための プロセスが必要なのですが？...

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紅茶/フルーティー/甘口のおすすめビールは？

私は主にサイダーを飲んでいますが、たまに は楽しくなくても味を我慢できるビールを見 つけます。ユングリングとかステラとか（サ イダーではないですが）。最近試したのは Sea Dogs (https://en.wikipedi a.org/wiki/Sea_Dog_B rewing_Company) Tea B...

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この白い浮遊物は何ですか？

さて、私はボトルの6パックを2本購入しま したが、それぞれのボトルにはボトルの底に あるこの白っぽい色の沈殿物が入っています 。誰でもそれが何であるか知っていて、それ は飲んでも安全ですか？ enter image description here https://i.stack.imgur.com/N0OW...

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ローカルマーケットでのスペシャリティビール

だから、デリリウム・トレメンスのようなビ ールを探しています。誰かお勧めのビールを 見つけるのは非常に難しいことではありませ ん。お金は本当に問題ではありませんが、そ れはちょうど私がビールの1つのタイプのた めのいくつかの専門のアルコール店を見て行 くことを望んでいないです。...

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今までで一番コストのかかるビールのCM？

これまでで最もコストのかかったビールのC Mは何だったのか、誰がそれを所有している のか、そしてそのコストが高い理由は何なの か？ 信頼できる参考文献を追加していただけるとありがたいです。...

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Le regionali」シリーズのビラ・モレッティビールはまだ販売されていますか？

昨年10月、北イタリアにいた時、私はLe regioni (http://www.birramor etti.it/famiglia/le- regionali/)シリーズのBirr a Morettiビールを楽しんだ。 今、南イタリア（カンパーニャ州）では、他 の種類のビールも飲んでみたいと思っている のです...

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発酵前のワイン樽での麦汁の熟成

麦汁を発酵させる前に、例えばオーク樽など のワイン樽で半年間熟成させた場合、ビール の味は全く改善されますか？ ビールは他のアルコールと同じようにワイン樽で熟成させることができますか？...

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なぜノンアルコールビールの中には砂糖が入っているものがあるのでしょうか？

ノンアルコールビールを見たことがあります が、栄養情報タグに記載されている糖分が0 ～10グラム程度です。これは砂糖を加えた ものでしょうか？それとも、ビールを作る過 程で出てくる砂糖なのでしょうか？私はドイ ツのノンアルコールビールで砂糖が入ってい ないものをほとんど見たことがあります。...

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あなたの国にはどんなバンドビールがありますか？

あなたの国にはバンドや音楽をベースにした 特別なビールがありますか？フィンランドで はMötorhead、Kiss、Iron Maiden、そしてAmorphisのよ うなフィンランドのバンドのビールが手に入 りますが、もうすぐDiabloのCori um Blackというタイトルのビールも手に入ります。...

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木の器に盛られたベルギービールは？

確かブリュッセルのDelirium Café (http://deliriumcafe .be)で飲んだはずなんですが、名前が思 い出せません あの日のことが少し記憶にないので、美味しいかどうかはわかりません。)...

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ホワイトチョコレートムース(Dixie Brewing Co)と似たようなものはどこで手に入りますか？

Dixie Brewing Company (https://en.wikipedi a.org/wiki/Dixie_Bre wing_Company)はホワイトチョ コレートムースというデザートビールを作っ ていました。それは甘くてチョコレート風味 の（チョコレートモルトのことではない）ビ ールで、小さな...

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留置場でアルコールを作るには？

留置場でアルコールを作れるという話を聞い たことがあります。どうやって作るのでしょ うか？私は、成分リストが独房の中でしか見 つからないような限られたものになるだろう と想像しています。誰もが最初の手の経験を 持っていますか？道具としては、あなたの手 、靴下、トイレ、他の基本的な消耗品を持っ ている限り、刑務所で発...

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ライトビールとダークビールについて：ライトビールをダークビールのような味にするにはどうしたらいいですか？

ライトビールをダークビールのような味にす るにはどうしたらいいですか？言い換えれば 、あなたがダークビールよりもライトビール の方が好きだけど、ライトビールの方がもっ と味があると思うなら、何を加えることがで きるのか、あるいはそのようなビールは存在 するのか、ということです。...

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ギネスDRAUGHTの何がそんなに特別なの？

DRAUGHT（ギネス）の味についてはあ まり聞いたことがありません。しかし、私の 兄は、DRAUGHTはギネスの女王だと言 い張っています。...

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1001 Beers You Must Try Before You Die

誰かこの本の1001ビールを完成させた人を知っていますか？1001 Beers You Must Try Before You Die - Adrian Tierney-jones ここで誰かが試しているなら、教えてくださ い：あなたの意見ではどのビールが今まで最 高だったか、なぜあなたはそれを最高だと...

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モントリオールの地ビール・名物ビールは？

カナダのモントリオールに地ビール・地ビールはありますか？ モントリオールの名物ビールは？モントリオールで必飲のビールはありますか？...

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30clのボトルを "セラー "の温度に冷やす方法は？

トラピスト・ウェストヴルテレンの数本のボ トルを手に入れました（やったー！）、もち ろん私はそれを "適温 "で飲みたいです。その "適温 "とは "セラー "なのですが、残念ながら私はセラーを持っていません。 冷蔵庫を使って30clのボトルを "セラー "の温度に冷やすには、どのような方法が良いでしょ...

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どのブラフマビールが解禁されているのか？

何年か前にブラジールにいた時に Brahma (https://wikipedia.o rg/wiki/Brahma_beer) のビールを飲んだのですが、ラベルを保存し ていませんでした。 甘くてモルティだった。 白いラベルが付いていた。 アルコール度数は4%かそこらだった。 2008年頃にまともで評判...

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インドでビールやワインのお店をオンラインで探すにはどうしたらいいですか？

情熱的な旅人である私は、これがすべての望 みでした。しかし、新しい場所での唯一の問 題はビール屋さんを見つけることです。何か 手間をかけずに見つける方法はありませんか ？私の旅はいつもビールなしでは不完全です 。...

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私の州ではビールは禁止されています。自宅でビールを作る方法はありますか？

ドイツに住んでいて、ビールにはまっている のですが、母国に帰ってもビールやお酒が禁 止されているので、ビールやお酒の商品を見 つけることができません。何か家でビールを 作る方法はありますか？...

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ビールの商業化を可能にしたのは誰か

ビールの販売を商業化したのは誰か、あるいは企業か ....

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フィンランドのメタルバンドビール

6月にヘルシンキに行きます。メタルバンド のビール（アイアンメイデン、モーテルヘッ ドなど）はどこで手に入りますか？フィンラ ンドでは広く売られているのでしょうか、そ れとも探すのが大変なのでしょうか。 よろしくお願いします。...

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お酒好きの方へのユニークで貴重なプレゼント？

親しい友人に、ユニークで思い出に残るお酒 関連（彼の規定）のプレゼントを贈りたいと 思っています。彼は特にウイスキーとビール が好きですが、ほとんど何でも飲みます。実 際の酒に必ずしも限定されないいくつかのア イデアは何ですか？過去に私は彼に特別なウ イスキーグラス、100ドルのウイスキーの ボトル、自家醸造キット...

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アルコールと大麻

コンステレーション・ブランズ（STZ）は 、カナダで医療用大麻を販売し、合法化され た際には同地でレクリエーション用大麻の販 売を計画しているキャノピー・グロース・コ ーポレーションの10％の株式を1億900 0万ドルで取得することで合意した。大麻を ベースにした企業と契約を結ぶ次のアルコー ル飲料会社は誰になるの...

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ビール屋さんに「女性向けのビールセレクション」があるのは性差別でしょうか？

ビールのネットショップで「女性向けのビー ルセレクション」を見つけてびっくりしまし た。フルーツ味のビールや、シードルなどの 甘いタイプの飲み物が中心でしたが、女性は どんな種類のビールでも好きなので、これは 性差別だと思いました。 ビールの専門家が「女性のためのビール」というカテゴリーがあるべきだと考えている...

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ビールの前の酒は決して恐れない

よく言われる「ビールの前の酒は決して病気 にならないし、ビールの前の酒は恐れがない 」という言葉はいつも私を迷わせたが、なぜ そうなのだろうか？その背後にある科学とは ？...

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ラベル、特にIPASにアルコール含有量の記載がないのはなぜですか？

スーパーでビールが売られているのに、ボト ルにアルコール度数が記載されていないのは 理解できません。飲んでいる人が量に気づか ないと大変なことになりかねません。トリプ ルIPAは13%まで...まずい。...

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なぜインドでは生ビールの味が違うのか

なぜインドでは生ビールの味が違うのか知り たいのです。私はインド全土の様々な場所に 行ってきましたが、ビールの味は根本的に違 います。...

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ビールの原産国と醸造者の原産国は常に同じですか？

私はビールに関する多くの情報を含むクラフ トビールアプリケーションを作成しています 。 データをモデル化する際に、ビール自体に国 や都市などの住所情報を持たせるべきなのか 、それともビールを所有している醸造所から データを取得するべきなのかを考えています 。 誰か、例えばビールの原産国と、ビールを所有している醸造...

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醸造について。エールビールをどの温度で発酵させるべきか？

ビールを醸造したいのですが、どの温度で発 酵させればいいのでしょうか？IPAやペー ルエールなどのエールを醸造したいのですが 、どの温度で発酵させればいいのでしょうか ？ 発酵温度の違いはビールにどのような違いを もたらしますか？酵母の種類が違うビールを 醸造するときに必要な温度の違いはあります か？...

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親、祖父母、乳母など子育てに関わる人のためのQ&A

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ペットの飼い主、管理人、ブリーダー、獣医師、トレーナーのためのQ&A。