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ポーターとスタウトはとても似ているように 見えて、お店やレストランでは、まるで同じ ものを2つの違う名前で呼んでいるかのよう にまとめていることがあります。...
様々な地ビール会社が、程度の差こそあれ、 チョコレートの味がするチョコレートスタウ トを作っています。本当にチョコレートが入 っているのか、また、醸造工程ではどのよう にチョコレートが使われているのか？...
ミルクスタウトの醸造過程で乳糖が使われて いるのは知っているのですが、醸造過程の最 後まで乳糖が残っているかどうかがわかりま せん。私は乳糖不耐症なので、ミルクスタウ トを飲むときにラクターゼの錠剤を飲む必要 があるかどうか知りたいです。...
ギネスはボトルや缶に特別な窒素ウィジェッ トが付いた状態で販売されており、タップは 2段階の注ぎ方ができるように特別に作られ ています。私の疑問は、ギネスを特別なもの にしているのは何か？他のスタウト（または それに類するもの）の生産者は、なぜこのよ うな戦術を使わないのでしょうか？...
私のお気に入りのスタウトの一つは、 Oesterstout by the Schelde Brewery (http://www.scheldeb rouwerij.nl/onze_bie ren.aspx)です。 ウェブサイトには、次のように書かれています： 醸造過程で、ビールの麦汁 (http:...
スタウト、ポーター、シュワルツビア、その他のダークビールの違いは何ですか？ Wikiの説明: スタウト (https://en.wikipedia.org/wiki/Stout): ローストした麦芽やローストした大麦、ホッ プ、水、酵母を使って作られたダークビール （かなり大雑把な説明ですが、イモ...
スタウトを注ぐときに注意すべきことは何か 、そして正しく注いだかどうかはどうやって 見分けるのか？通常、これは "レギュラー "スタウトかチョコレートスタウトのどちらかに当てはまります。...
スタウトを飲むのを拒否したり、他のもの（ 一般的にはボックや軽めのビール）を飲んで いたら4本に対して2本しか飲まなかったり する人を何人か知っていますが、私はスタウ トを飲むのを控えていたような気がしていま す。私も、それらを飲む量が減ったような気 がしますが、それはいつも同じ結末を迎える ことになります。それ以...
私は、スタウトやポーターなどの濃いビールを好む傾向があります。 ギネスは、バーやレストランにいるときによく飲みますが、"グラスで食事をする "というのは魅力的なのですが、時折、これが少し濃くて重いと感じることがあります。 ブラックラガーは一般的なカテゴリーのようですが、タイトルにはダークラガーの様々...
最近、Dogfish Head World Wide Stoutを購入しました。気まぐれで購入したのは、1. 私はスタウトを探していた、と2. 私は一般的にDogfish Headを楽しんでいます。家に帰ってから 調べてみたら、ABVが約18％だというこ とがわかりました。その後、ボトルをチェッ クして、ど...
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