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お酒が好きな方、ビールやワイン、スピリッツに興味のある方のためのQ&A

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伝統的でないグラスで飲み物を注文するには

伝統的にステム付きのグラスで提供される飲み物は、持ち運びが難しいと思います (私は車椅子ユーザーです)。マティーニや マンハッタンのような飲み物をロックグラス で注文したい場合、どのような用語を使えば いいのでしょうか?...

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ワインに代わるノンアルコールの代用品

ワインの味とアルコールが口の中で醸し出す 感覚は好きですが、精神的な影響やガンのリ スクには興味がありません(一度に十分な量 を飲んだことがないので、酔っぱらったこと はありません)。(私は一度に十分な量を飲 んだことがないので、人々が説明する "暖かい感じ "は私にとっては学術的なものに過ぎません)。私の質問...

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ザバイオーネ - マルサラやウイスキーと一緒に?

時々、私が常に正しいと考えていたザバイオーネ (https://en.wikipedia.org/wiki/Zabaione) - マルサラ (https://en.wikipedi a.org/wiki/Marsala_w ine)のための正しい成分を調達するのは 難しいかもしれません。しかし、他の酒精強...