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私の経験では、ダベルはかなり暗い茶色のエ ールであることが多いですが、トリペルはも っとはっきりしていて（色が）明るいです。...
普通のビールとトラピストの違いは？風味や醸造スタイルに違いはあるの？...
オーストラリアのブリスベンのインナーシテ ィにある会場で、トラピストビールの小さな セレクションが販売されているのを見つけて 、とても驚いています。この地図にはオース トラリアは含まれていないので、彼らが主張 するよりも広く入手可能だと思います。 さて、すべてのブランディングは、このビールが伝統的なトラピスト...
アビービール（Abbaye Bier）とは、修道士によって醸造された 修道院のビールのことを指します。また、修 道士によって醸造されたトラピストビールは ほぼ存在しますが、特にトラピスト修道院で 醸造されたものです。...
前の質問で、トラピスト財団は1997年に オランダとドイツの6つのベルギーの醸造所 によって設立されたということを知りました 。しかし、トラピストのラベルの条件を引き 継いだ醸造所は他にもあったのでしょうか？ フランスの醸造所にとって、設立メンバーの 6人がベルギー出身であることは不公平なこ とだと思うのですが、そ...
ウェストヴルテレン12は神話的なエトスを 獲得しているので、これは興味深い質問にな ると思いました。というのも、ウェストヴル テレン12は今では神話的なエトスを得てい るからです。**だから私が疑問に思うのは 、Westvleteren 12のどのような特徴が実際にロシュフォール10からそれを区別しているのかと...
修道院ビールとは何か？どのようにして生ま れたのでしょうか？なぜ僧侶はビールを醸造 していたのですか？修道院は今でもビールを 醸造しているのですか、それとも今は醸造会 社が醸造しているのですか？...
シアトル市内でベルギースタイルを醸造している醸造所のご紹介です。...
秋に1週間の休暇でベルギーに行こうと思っ ていて、今回はイギリスから車で行こうと思 っています。Westvleterenのお 坊さんに立ち寄って、ビールを一ケース買う のに最適だと思います。どのくらい前に連絡 する必要がありますか？私たちはおそらく私 たちが行く少なくとも1ヶ月前に休日を予約 する必要があることを考...
数ヶ月前のブログ記事で、Westvleteren 12がトラピストの最高の例の一つとされて いるのを読んだことがあります。私はその直 後に飲んだのですが、それはとてもとても良 いビールでしたが、他の類似したバージョン （例えばロシュフォール１０）とはあまりに も違っていたかどうかは分かりませんが、そ れを「ベスト...
なぜトラピストがこんなにも少ないのか、そ してなぜ11人のトラピストのうち6人がベ ルギーから来ているのか、不思議に思ってい ました。醸造所がもっと世界に広がっていな いのはなぜなのでしょうか？歴史の中での出 来事と関係があるのでしょうか？...
トラピストビールの4つのグレードは、エン ケル、ダブベル、トリプル、クアドラペルで す。ダブベルとトリプルが最も一般的で、た まにクアドラペルを見かけることもあります 。 グレードがどのようにしてそのまま呼ばれる ようになったのか、歴史的な説明があるので しょうか？ しかし、なぜエンケルは公には...
オーバルは味がはっきりしているのですが、 どのように分類したらいいのか迷っています 。...
トラピスト・ウェストヴルテレンの数本のボ トルを手に入れました（やったー！）、もち ろん私はそれを "適温 "で飲みたいです。その "適温 "とは "セラー "なのですが、残念ながら私はセラーを持っていません。 冷蔵庫を使って30clのボトルを "セラー "の温度に冷やすには、どのような方法が良いでしょ...
ここ数年、私はトラピストビールに興味を持 つようになりました。オンタリオ州のLCB Oでシメイやロシュフォールを買うのが日課 になっています。 しかし、最近聞いた話では、ヨーロッパから オンタリオ州のLCBOの棚に届くまでの出 荷作業に時間がかかり、ビールとの相性が悪 いこともあるそうです。 だから不思議です。...
トラピストベルギーのいくつかの醸造所から ビールをオンラインで注文したいと思ってい ます。アメリカのワシントン州に、明らかに 、国際的に出荷します。どのようなサイトか ら注文するのがベスト（例えば、最も安い、 最も信頼性の高い）ですか？ 編集：これは、米国（例えば、Westvleteren、Cantillon...
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