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誰かウイスキーとバーボンの違いを教えてく れないかと思っていたのですが、先日会話の 中でジャックダニエルの話をしていました。 私たちは、それがどこで作られているのか( アメリカ対イギリス)、何がそれに入るのか (大麦が違う)など、それについて多くの異 なる議論になったが、私たちは一つの理由で すべてに同意することが...
私はオクトモア、ラガヴーリン、ラフロアイ グ、タリスカーなどのピート性の高いスコッ チウイスキーの大ファンですが、「本当にピ ートが効いている」「すごい煙が出ている」 と表現するのは別として、飲んだことのない 人に特定のウイスキーを説明するのは非常に 難しいことがあります。...
ウイスキーの品種によって熟成期間に大きな 違いがあることが多いです。例外は必ずあり ますが、バーボンは5~10年熟成されるこ とが多いです。一方、スコッチは10年から 20年の熟成が一般的です。これはなぜでし ょうか?...
ここ数年、私はウイスキーファンの少年とな り、スコッチを含むほとんどのスタイルのボ トルを購入するようになりました。この質問 は主にスコッチに関連していますが、他のス タイルのウイスキーでも構いません。 私が見つけた問題の一つは、上位層のウイスキー (100+ カナディアン) を購入したいと思っていますが、...
私はワインには詳しくないのですが、一般的 なルールはコルクを濡らしておくことだと思 っていますが、ウイスキーの場合はアルコー ル度数が高いためにコルクが壊れてしまうと いうことで話が全く異なります。また、私の スピリッツを長持ちさせるにはどうすればい いのでしょうか? 編集 . 栓をしたままでは、ワインを長持ち...
スコットランドのウイスキー市場では、ここ数年、"Non Age Statement"(別名NAS)ウイスキーに関連した論争が起こっています。 現在、いくつかの大手蒸留所では、Glenlivet Founders Reserve (https://www.masterofmalt.com/whiski...
今日、酒屋のギフトカード50ドル分をもら ったので、初めてのウイスキーを買おうと思 っていました。私はウイスキーが好きなので 、これを買うのはいいだろうと思った。私は 、例えばブラントンのバーボンを見ていたし 、いくつかの研究をした後、私はブラントン のバーボンは、Sazerac 社によって販売されていることがわ...
一般的にスコットランドのウイスキーは、モ ルトをピートスモークで乾燥させているため にピートっぽいのは知っていますが、アイリ ッシュのウイスキーはピートされていないモ ルトを使用しているためにそうではありませ ん。この違いは、この2つの国で法的に確立 されたものなのか、それとも慣習なのか。ア イルランドの蒸留所がス...
この1年で気付いたことは、アジアの人気ウ イスキーが存在するということです。しかし 、私はこれまでアジアのウイスキーを購入し たことがなく、普段はカナダやアメリカ、イ ギリスのボトルを手に取る程度でした。 そこで疑問に思うのは、アジア全体のウイス キー市場はどのようになっているのか、どの ようなスタイルのウイス...
この用語は最近のテレビ番組で使われていた もので、ウイスキーの3、4スタックの価値 があると言って、別の非常に珍重された酒の 価格を指していました。ショーはNCISロ サンゼルスの最近のエピソードでした。非常 に最後のシーンで、彼らはヘティと乾杯する ために座っていました。...
私はいくつかのウイスキーのボトルのラベル に「蒸留された2010年| 瓶 詰めされた2016年」と書いてあることに 気づいた その場合のウイスキーは、その後、6年物の ウイスキーまたは1年物(またはゼロ)のウ イスキーに分類されますか? 私は今年娘が生まれて、彼女が生まれた年のウイスキーを買いたいと...
私は最近、ウイスキーコレクションを貯蔵庫 に入れて、飲む習慣を遅らせることにしまし た。 適度な温度で、日光の当たらない場所に保管 すると仮定した場合、どれくらいの期間、口 に合うようになるかの目安はありますか? もっと具体的に言うと、私は「長い間」ではなく、実際の数字に興味があります。...
いくつかのウイスキー(例: Deanston 12 (http://deanstonmalt .com/our-whisky/dean ston-12-year-old) )はラベルに "Un-Chill filtered "と書いてあり、例では "accord as it should be "と書い...
ウイスキーを使って、アウトドアでの水の浄化をすることができますか? 我々はすべての映画を見たことがありますが 、誰かがそれらの銃創をきれいにするために ウイスキーを使用していました。しかし、私 は知りたいのですが、ウイスキーで水を浄化 することができるかどうかを知りたいです。 ジアルジアのような細菌を殺すこと...
去年ダブリンに行ったとき、ギネスの貯蔵庫 とウイスキーの蒸留所を見学したのですが、 ギネスの名品である以上、私はウイスキーに 惹かれてしまいました。 工場内の見学では、ウイスキーをどのように 飲めば全ての味や香りが出るのか説明を受け たのですが、恥ずかしながら私はネイティブ スピーカーではないので、基本的なことし...
ハイランドパークアイナール (http://highlandpark .co.uk/shop/einar/)の ボトルが届きました。ウォリアーシリーズの 6本のうちの1本です。年齢の記載がないの で、試した人の中でこのスコッチのおおよそ の年齢がわかる人はいないだろうか?また、 この場合、それは重要なことなの...
ラム酒やウイスキーを飲んだ後に乳製品を飲 んではいけないと聞いたことがあります。よ くわからないのですが でも、私の夕食には必ずカレーとバターミル クが入っているのですが、それを飲んだ後に バターミルクを飲んではいけないのでしょう か?はっきりさせることはできますか? 乳製品とアルコールが出会うと胃の中では...
私は最近スコットランドのアイラ島への訪問 から戻ってきたのですが、そこで蒸留所では 地元のスコッチに独特のピートの風味を与え るために、大麦を乾燥させる過程でピートを 使用していることを知りました。このプロセ スが世界の他の地域でも行われているのかど うか興味があります。そして、ナショナルジ オグラフィックでは、「...
穀物を適切に発酵させ、ウイスキーに蒸留す る方法を知っていて、必要な道具をすべて持 っているとします。サワーマッシュウイスキ ーを作りたいのですが、どのようにすればい いのでしょうか? 少し調べたところ、「サワーマッシュ」とい う言葉は、蒸留者が古いマッシュを保存して (多分、酵母を十分に育てるために「培養」 し...
簡単な質問です。もし、ある特定のスタイル のウイスキーを高級スコッチと比較した場合 、2本のウイスキーの製造方法は、一方が他 方よりも口当たりが良く、飲みやすいものに なるのはなぜでしょうか?...
私はお酒は冷やして提供されるのが本当に好 きです。氷を入れることもできますが、氷が 溶けると水と混ざってしまうので、あまり好 きではありません。ウイスキーストーン]( http://www.thinkgeek .com/images/products /zoom/ba37whiskeysto nes2.jpg)を使...
これは典型的な生産についての質問ではあり ません。私は、アイリッシュが稀にピーチさ れるのに対し、スコッチはしばしばピーチさ れ、アイリッシュは通常3回蒸留されるのに 対し、スコッチは通常2回蒸留されることを 知っています。それは ウイスキー - アイリッシュ vs. スコティッシュ (https://alc...
スコッチを飲むのが好きで、もうすぐ第一子 が誕生します。子供が生まれた年が印刷され ているスコッチを購入して、30歳くらいに なったらプレゼントしたいと思っています。 スコッチは樽の中で飲むのと同じように瓶の 中では熟成しないことは十分承知しています が、30年分の思い出の品を子供に贈ること ができるというのが、私...
バーンズナイト (https://en.wikipedi a.org/wiki/Burns_sup per)では、 ハギス (https://en.wikipedi a.org/wiki/Haggis)と一 緒に「ウィー・ドラム」を飲むのが伝統的で す。私は何人かのスコットランド人の友人に ハギスを提供して...
ビール通の講師が、酵母の発酵方法の講義を している時に、ボイラーメーカーのショット やカクテルの話をしていました。ビール好き の彼がボイルメーカーの話をすると、きっと ウイスキーのショットに合うものを思い浮か べているのだろう。私はまだ知識が浅いので 、何かお勧めのものがあれば教えてください 。ペールエールとアイリ...
数ヶ月前に人気のジャパニーズウイスキー、 山崎12号の存在を知りました。それ以来、 私はボトルを手に入れる方法を探していまし たが、手ぶらで出てきました。 オンタリオ州にいると、どのようなタイプの ウイスキーでも合法的に入手する方法はLC BOを経由するしかないようで、私は彼らが 何を在庫しているかの気まぐれで...
どれも味も見た目も似ています。これらの違いは何ですか?...
私はジャックダニエルズ、1リットルのこの 古典的なボトルを持っています。それを提供 する前に、私は数時間のための冷凍庫(-1 7℃)でそれを少し冷やすことを計画した。 私はアルコールの凝固点が市販の-17℃以 下であることを知っていますが、私は、ボト ルが冷凍庫の中で破裂する可能性があります か? 私は以前にいく...
このスコッチウイスキーの年齢はどこで確認できますか? Grant's Family Reserve Finest Scotch Whisky https://i.stack.imgur.com/hLVLe.jpg (https://i.stack.imgur.com/hLVLe.jpg)...
この質問に基づいてどのくらいの実際のアルコールは1日あたりに飲むのが安全ですか? (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/6245/how-much-a ctual-alcohol-is-saf e-to-drink-per-day)我 々は見ることができま...
私はアイリッシュカーボム(ギネスのグラス にジェイムソンズのショットを落として一緒 に飲むこと)をしたことがありますが、それ もボイラーメーカーと考えられていると思い ます。私はジャックダニエルズのショットを 行ってきたし、ビールとチェイスし、私はそ れも沸騰メーカーだと信じています。飲み方 でボイルメーカーになる...
最近スコッチを飲み始めたばかりで、とても 美味しいと感じています。しかし、お店で見 かける銘柄のほとんどはかなり高価です。今 のところ、私が試した中で一番良いスコッチ はAberlourのシングルモルトで、法 外に高いわけではありませんが、決して安い わけではありません。 銀行を壊さないスコッチの良い銘柄は何で...
私はしばらくの間、自家醸造とホームディス ティリングをしていて、すべてのタイプの泡 立て器(e)y'sについての有益な情報の 束を読み、それらのすべての名前やそのよう なものはどのようにしているのですか?私は どのように正確に樽が再利用されているかに ついての正しい情報を得ることができないの ですか?ときにワインや...
カークランド・ブレンデッド・ウイスキーな どを飲んでみてください。それをスモーキン グウッドチップの入った容器に入れて、良い 結果が得られるように長時間放置するのが妥 当でしょうか? これがとんでもないアイデアになってしまう ような、何かの落とし穴があるのでしょうか ? 最初にウッドチップを焦がすことも考えました...
私は通常、茶色の蒸留酒を飲むのですが、結 婚式の残りのウォッカがあるので、甘すぎず (または材料が多すぎず)、ウイスキーやス コッチのパレットを持っている人が楽しめる ような良いウォッカカクテルのレシピがある かどうか疑問に思っていました。...
蒸留所がウイスキーを熟成/熟成に移す前の カスクの洗浄プロセスについて興味がありま す。よく知られている名前の一つを例に挙げ ると、マッカランがウイスキーをシェリー樽 (またはバーボン樽、ポート樽、エール樽) に移す前に、樽は洗浄されているのでしょう か?洗浄されている場合、どのような方法で 行われますか?蒸留所や...
ジンを1、2本飲むのが好きだが、強いもの よりも37.5%のものにこだわる傾向があ る。余分な味はしないし、すぐに倒れてしま う。私は、いくつかの良いウイスキーのため に少しの水の味を引き出すことを理解してい ます。どの時点で、どのくらいの割合で味に 問題があるのでしょうか?...
時々、私が常に正しいと考えていたザバイオーネ (https://en.wikipedia.org/wiki/Zabaione) - マルサラ (https://en.wikipedi a.org/wiki/Marsala_w ine)のための正しい成分を調達するのは 難しいかもしれません。しかし、他の酒精強...
親しい友人に、ユニークで思い出に残るお酒 関連(彼の規定)のプレゼントを贈りたいと 思っています。彼は特にウイスキーとビール が好きですが、ほとんど何でも飲みます。実 際の酒に必ずしも限定されないいくつかのア イデアは何ですか?過去に私は彼に特別なウ イスキーグラス、100ドルのウイスキーの ボトル、自家醸造キット...
旅行の際には、訪れた場所の蒸留酒を持ち帰 るようにしていますが、主にジンとウイスキ ーです。お隣(日本)がジンやウイスキーで 有名なのは知っていますが、韓国の状況はか なり違うようです。 どなたか詳しい方がいらっしゃいますか? さらに詳しい情報: コニャック、ウォッカ、テキーラ、ラム酒など、場所によって...
私は定期的にラム酒、ブランデー、ウイスキ ーを飲んでいます。たまにビールを飲むこと もあります。 それらの中で体脂肪を上げるのはどれですか ?肥満になりやすい体にはどれがいいですか ?...
最近、スコッチ蒸留所がLidlやAldi のようなお店では年齢表示のないディスカウ ント商品を出すことがあるので、より安く早 く商品を回すことができるということを知り ました。 そしてここ数週間、私はLidlからBen Brackenのスペイサイドを手に入れた のですが、この価格帯のスコッチとしては衝 撃的に良い...
ロードウォリアーとベテラン旅人のためのQ&A
社会人のためのQ&A。