回答
私の義弟がカナダで蒸留所を開業することに なり、ウイスキーの話をする機会が増えまし た。 そこで私が疑問に思ったのは、いくつかのス コッチの12年や18年というラベルは、プ ラシーボというよりも、スコッチをどのよう に蒸留すべきかという一般的な意見の産物な のではないか、ということです。言い換えれ ば、スコッチの歴...
ウイスキーを開栓して、例えば1年以内に飲 み終えなかった場合。その間に味は変化する のでしょうか？もしそうだとしたら、どのよ うな過程でこの変化が起こるのでしょうか？ いろいろな噂や意見があるとは思いますが、 このテーマについての（半）科学的な研究を 探しています。...
親、祖父母、乳母など子育てに関わる人のためのQ&A
簡単なコツで日常の問題を回避したい人のためのQ&A。