タグ: whisky x2

お酒が好きな方、ビールやワイン、スピリッツに興味のある方のためのQ&A

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私の義弟がカナダで蒸留所を開業することになり、ウイスキーの話をする機会が増えました。そこで私が疑問に思ったのは、いくつかのスコッチの12年や18年というラベルは、プラシーボというよりも、スコッチをどのように蒸留すべきかという一般的な意見の産物なのではないか、ということです。言い換えれば、スコッチの歴...

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ウイスキーは開栓すると味が変わる？

ウイスキーを開栓して、例えば1年以内に飲み終えなかった場合。その間に味は変化するのでしょうか？もしそうだとしたら、どのような過程でこの変化が起こるのでしょうか？いろいろな噂や意見があるとは思いますが、このテーマについての（半）科学的な研究を探しています。...

健康 x2461

医療・健康関連分野の専門家、学生、関連学術関係者など、医療・健康関連科学を理解されている方のためのQ&A。

ペット x1163

ペットの飼い主、管理人、ブリーダー、獣医師、トレーナーのためのQ&A。