2014-01-21 22:53:29 +0000 2014-01-21 22:53:29 +0000
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どのように家庭でビールを低温殺菌することができますか?

低温殺菌は工業的な醸造所では一般的な作業です。しかし、家庭の醸造コンテキストでは、次の質問が発生します:

  • それはキッチンで低温殺菌することが可能ですか?
  • どの機器はそれを行うために必要ですか?
  • そのようなプロセスの最善の実践は何ですか?
  • ビールの全体的な味を劣化させるリスクはありますか?

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