生ビールとは何か

Draft beerはDraught beerの別称で、ビールが樽や樽から提供されることを意味します。

ビールの缶にこの言葉が貼られているのを見たら、それはCanned Draughtであることを意味します。缶の中にはウィジェットが入っています。このウィジェットは、ギネス社が家庭で007を飲めるようにと考案したものです。これは、一般的な缶ビールとは異なり、瓶・缶や中間容器に直接CO2を入れて炭酸化したり、「ボトルコンディショニング」（生きた酵母をビールに入れておき、ビールに食べさせるものを入れてCO2を発生させ、アルコール度数を上げること）をしているのが一般的です。

このサイトのみんなは、このウィジェットを発明してくれたギネスに感謝しています。

簡単に言えば、ドラフト（またはドラフト）ビールは、それの容器（樽/樽または缶）からビールをプッシュするためのメカニズムを使用しているものです。例えば、ボトルから直接提供されるビールや、樽/樽の底部に挿入されたタップから提供されるビール、重力供給されるビールなどです。