私は、室温で熟成されている、すでに炭酸化された自家製ビールの粗末な（5ガル）樽を持っています。私はすぐにそれを瓶詰めしたいと思いますが、私の経験では、ビールが華氏45〜50度の範囲内にあるときに最高の作品です。今夜は非常階段の上に樽を置いて、午後まで置いておこうと思っている。私は本当に凍結を心配していない、アルコール含有量を与えられたそれを理解する必要があります 28 または 29 にトラブルなしで行くことができるはずです (私はここで間違っている場合私を修正). 樽は瓶に十分に涼しい明日になりますか？
EDIT: 予報は今、それは24と低くなる可能性があると言いますので、凍結の質問も問題になるかもしれません。樽は外にあるので、何が起こるかを参照してください。
消火器を使わずに、本当に早く何かを冷やしたいときは、神話バスターズで見た方法を使います。冷やしたいものを入れる容器を探して、氷、水、塩を入れます。でも、暑い日には、この方法を使用して物事を本当に速く冷やすことができます。
数日遅れてしまいましたが、寒冷地でケグを外に置いておくと心配なのは、圧力の変化です。CO2 はより寒い条件でより多くを吸収しますが、何かが凍ると、部分的にでも CO2 は溶液から追い出されます。通常、室内で樽を冷蔵するとき、彼らはガスに接続されているので、ヘッドスペースの圧力が低下すると、それは樽自体を解除する可能性が低くなります。また、樽が少し凍結した場合は、炭酸ガス、ヘッドスペースに強制されている CO2 考えられるどのように炭酸化された他のものの間でそれを開始するには、樽の圧力限界を超えて行くことができます。缶の中にビールとガラスがスプレーされている可能性があります。それは逸話だ、私は認めるだろうが、私はそれが起こるのを見てきましたので、私は樽を危険にさらすことはありませんし、炭酸なしで外に残しておくか、温度制御された冷蔵庫で冷やします。私たちはそれがあなたのために行った方法を知ってみましょう。あなた自身の質問への答えを残し、受け入れることができるべきであり、それはサイトのために良いだろう。