サニテーションオプション（ハードリカー

私が初めてビールを作ったとき、ボトルの洗浄にワインサニタイズを使えばいいと言われました（それはできません。出来上がったビールは石鹸のような味がして濁っていた。その後、漂白剤を使ってみたところ、次のバッチの方がずっと美味しかったです。

地元のホームブリュワーズクラブでは、他の除菌剤が最終的な味に影響を与えると考えているようなので、機器の除菌にハードリカー（例：安いウイスキーやウォッカ）を使用することについて話しているのを聞いたことがあります。

ハードリカーをサニタイズに使った人はいますか？味に違いはありますか？効果はありますか？