ドイツではペールエールがない

一般的に言えば、インドペールエールはドイツでは一般的に見かけるビールではありませんし、あなたがほのめかしたように、多くのドイツ人はIPAを知りません。さらに、少なくとも私の知る限りでは、ドイツで普及している様々なスタイル（基本的には、ボックやドッペルボックはアルコール度数が高く、重さがあるだけのビールです）はIPAに代わるものではありません。さらに、製品の範囲にIPAを持っているいくつかの小さなマーケッターがあります（例えば、ドイツで、特に、ベルリンで多くの販売ポイントを持つ Braufaktum を参照してください）。

今日は参考になりませんが、Stone Brewing Companyが今年後半か来年初頭にベルリンに醸造所をオープンします。彼らはたくさんのIPAを作っています。

そこではいくつかの地ビール会社がIPAを作っているかもしれないが、どのように流通を制限しているのかは見当もつかない。

• Hans Müller Sommelierbier’s
• Ale-Mania’s
• Crew Republic

もちろん、あなたがホップヘッドであるならば、あなたの最善の策は、ストーンが彼らの生産と流通をキックオフするのを待つことです。

アドバイスとして、ドイツのスタイルにもチャンスを与えてください。一般的に、ドイツのスタイルはアメリカのスタイルに比べて極端ではないし、ホップフォワードではないけれど、それなりの美しさを持っています。繊細でバランスが良く、多様性に富んでいます。もしあなたが本当にビールが好きなら、できるだけ多くのことを探求してみてください。きっとあなたを喜ばせる何かを見つけることができるでしょう。)

初めて訪れたドイツでも同じような印象を受けましたが、ドイツは美味しいビールの国ですが、昔からの純血法のおかげか、自分たちのスタイルにとても閉鎖的です。チェコも同じことが言えます。また、どちらの国も主にラガービールを生産していますが、私はドイツのIPAに似たビールを味わったことがありません。