ベルギーを放浪していた頃、リブラモンにいました。駅の隣のパブでランチをしている人たちがいたので、ローデンバッハビール http://www.beeradvocate.com/beer/profile/216/1882/ )を注文したら、バーテンダーがチェリーショットで飲むべきだと言ってきた。
*チェリーショットでローデンバッハビールを飲むことは普通ですか？ *
**それはパーム醸造所がローデンバッハを買い取る前にローデンバッハの赤と関係があるのですか？
1821年、ローデンバッハ4兄弟（ペドロ、アレクサンダー、フェルディナンド、コンスタンティン）は、ベルギーの西フランドル州にあるローゼラーレにある小さな醸造所に投資しました。兄弟は15年間のパートナーシップに合意しました。この期間の終わりには、ペドロと彼の妻レジーナ・ウォータースが他の兄弟から醸造所を買い取り、レジーナはペドロが兵役に就いている間に経営を行いました。後に息子のエドワードが醸造所を引き継ぎ（1864年）、彼の指揮の下、醸造所は大きく成長しました。これがローデンバッハが有名になったビールの製造方法となりました。ユージーンが男性の子孫を作らなかったため、公開有限責任会社が設立され、1998年にパーム醸造所に売却されるまで、ほとんどの株式はローデンバッハ家の子孫の手に渡っていました。1. ローデンバッハ・オリジナル（ABV5.2％）は熟成ビールとヤングエール（25％/75％）をブレンドしたもので、2.ローデンバッハ・グラン・クリュ（ABV6％）は豊かなワインのようなビールで、ブレンドされていますが、ヤングエール（67％/33％）の含有量は少なくなっています（以前はテイスティングパネルによってその品質を評価して選ばれた単一の樽からの未ブレンドの熟成ビールでした。このタイプのビールは現在ではローデンバッハ・ヴィンテージビールと改名され、数量限定で販売されています）、3.ヴァン・ド・セレアル、ABV10%の熟成ビール。4. 醸造所の活動150周年を記念して、ローデンバッハ・アレキサンダー（5,2％ABV）を生産しました。これは、オリジナルビールのバリエーションで、チェリーの味がします。名前の由来は醸造所の創業者であるアレキサンダー・ローデンバッハに由来する。
買収後、パーム社はローデンバッハのアレキサンダービール（チェリー味のビール）の生産を速やかに中止した。当時、アレキサンダー・ローデンバッハは契約上の非競争的な理由で中止されなければならなかった。しかし近年、パーム/ローデンバッハは、まず、カスクからのみ提供され、無濾過・無ブレンドのローデンバッハ・フォederbierを生産・販売しています。樽熟したオーク樽からストレートで出てきて、それ以上の加工はされていません。
バーテンダーに「ローデンバッハの元祖ローデンバッハ・アレキサンダー（醸造所がパームに売却される前に生産されたローデンバッハの元祖チェリービール）を味わえるように、チェリーリカーのショットで飲んでください」と言われたような気がしますが、それはそれでいいのでしょうか？