2015-07-19 06:57:32 +0000 2015-07-19 06:57:32 +0000
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非常にホップの効いたビールを探しています(ドイツで)

ドイツで入手可能なビールで、イエバーよりも苦いビールをお勧めできますか?

または、質問の言い方を変えれば、ドイツで最もホップの効いたビールは何ですか?あなたが知っている中で、ドイツで最もホップの多いビールは何ですか?

回答 (2)

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2015-07-20 00:20:14 +0000

さて、最近のホッピーなビールといえば、アメリカのIPAを思い浮かべずにはいられません。幸いなことに、ハンス・ミュラー・ソムリエビエのバックボーン・スプリッターIPA、アレマニアのインペリアルIPA、クルーIPAなどのIPAを作っているドイツの地ビール会社があります。ただ、どれだけ入手可能なのかはわかりませんが。ミュンヘンヘレスやジャーマンピルスナーのようなスタイルはホップのプロファイルがはっきりしていて、モルトのバランスとアロマのプロファイルを構成するのにちょうど良い量だと思いますが、IPAのような圧倒されるようなものはありません。珍しいドッペルスティックスタイル(ダブルアルトビール)はIBUが高いですが、このスタイルでは重厚なモルトの甘さのバランスを取るためだけで、単独で飲むためのものではありません。そして、念のために言っておきますが、カリフォルニアのビールはホップがたくさん使われています。だから、目を離さないでください。

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2015-07-26 13:35:13 +0000

北ドイツの代表的なピルスナーである「フレンスブルガー・ピルスナー」をお試しください。