サイダーのおすすめ発酵時間

Question

2015-07-21 23:50:53 +0000 2015-07-21 23:50:53 +0000

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サイダーのおすすめ発酵時間

私はこれがルールよりも好みであることを知っているが、私は初心者であり、私が読んだものからそれは次のとおりです：発酵ジャグで2週間、瓶に入れ、砂糖を追加し、さらに2週間座っている。

誰か他の体は私のための提案を持っていますか？誰もがこれが間違っていると思いますか？

fermentation

ソース

woodchuck http://alcohol.stackexchange.com/users/4348

回答 (1)

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Sloloem http://alcohol.stackexchange.com/users/4348 · Accepted Answer · 2015-07-22 19:10:25 +0000

瓶詰めするものに推奨される一次発酵の時間は、それが完了するまでです。

2-3週間後、準備ができたと思ったら、ワイン泥棒を使ってサンプルを採取してハイドロメーターでテストする。その数値を記録する。その後、3日ほど待ってから、再度テストを行う。最初の番号に新しい番号を比較してください。彼らは同じであれば、あなたは安全です。もし全く違う場合は、さらに1週間待ってから全行程を繰り返します。0x2＆0x2＆事前に測定されたボトリングシュガーまたはボトリングシュガーの計算機は、サイダーが完全に発酵を行っていると仮定して、それがない場合は、突然爆発につながる可能性があります砂糖でボトルを過量投与してきました。