現代のビールは一般的にガラスの器で提供されていますが、様々なスタイルの理由については、[どのグラスがどのビールのために使われているのか、その理由は？それを飲むときに問題になるのは、ピューターのタンカーには唇や舌先に感じるわずかな酸味があることです。ビールのスタイルにもよりますが、これが味を引き立てたり損ねたりすることがあります。個人的には、ヘフェヴァイツェンには酸味があることに気付きましたが、ラガーの中には本当に飲めないものもあります。例えば、器の素材との相性を考えて醸造されているとしましょう。ピューターや他の素材が歴史的にタンカーを作るために使われていたことは文書化されていますが、私は今でも気にするべきなのでしょうか、それともただのギミックなのでしょうか？
正直に言うと、ピューターから炭酸（少なくともCO2を含む）ビールを飲むのは、定期的にやっていればトラブルの元になると思います。あなたが感じるタンギングは、溶解した金属とその成分は、ピューターに応じて、鉛（または銅、スズ、ビスマス、アンチモンなどの可能性があります）かもしれません。酸性の溶液は金属と反応して水素ガスと溶存金属塩を生成します。だから炭酸ビールからの炭酸は、水素と炭酸スズを生成するために錫と反応し、他の金属と同じ基本的なプロセスになります。反応する特定の金属はピューターに依存します。例えば、器の内側に蜜蝋を塗ることができます。これは、その後、温水と石鹸で手で洗浄することができます（そして、飲料用の角を作る際に一般的な方法です）。これは、あなたが容器から飲むすべてのものにわずかな蜂蜜の味を付与することのプロ/コン（あなたの好みに応じて）を持っています。
現代のピューター製のタンカーが有害である理由は何もありません。鉛は数十年前からアメリカと西ヨーロッパ（少なくとも）では、ピューター製のドリンクウェアで違法とされています。FDAは広く非常にリスク回避と考えられているし、彼らはそれが微量よりも大きい鉛を含まないときにピューターと罰金です（ FDA規則4-101.13(B) を参照してください）。
ピューターに含まれる他の金属 - ほとんどが錫で、銅と（通常は）アンチモンが含まれていますが、それらはどのような物質量でもビールに吸収されることはないので、問題を引き起こす可能性は非常に低いですし、一般的にそれらが吸収されても有害ではないので（ ピュータータンカード についてはこのページを参照してください）。食品容器の内側のコーティングとしての錫の役割を覚えていますか？
NOTE : 古いピューターには鉛が含まれている可能性があり、これはビールに溶解しており、これは安全ではありません。鉛の溶解は、古いピューターのタンカードの内側に ‘ピット'を引き起こすものです。
それはガラスやピューターから飲む方が楽しいかどうかについては、本当に個人的な好みにダウンします。私はどちらも好きです。
ピューターから来る独特の味を特定したのは正しい。これには2つの部分があります：@Chrisが言ったように金属の浸出と口の中の脂質の酸化です。私の考えでは、これらのどちらも特に楽しいものではありません。
そう言われてみれば、ピューターがガラス製のものに変わったとき、ポーターを飲むためにピューターのタンカードを持っていた人はたくさんいました。ロン・パティンソンは、パブで他の人の批判的な目を避けるために、ピューターのマグカップをテーブルの下に隠していたアイルランドの国会議員についての逸話を共有しています。今日、あなたはクラフトビールを飲む人たちから、ビールの扱いに愕然とした同じような反応を受けるかもしれません。