まず第一に…この地方ではビールには大きな伝統があり、地ビールは他の地方ほど一般的ではありません。その伝統が、スペインやイタリア、フランスの中南部などのように、地ビールがクソのように存在する地域に比べて、地ビール屋さんがあまり一般的ではないのは、そのような伝統があるからなのです。また、ブルターニュ地方（フランス）、フランド地方（ベルギー）、イタリア（ローマ）の地ビール醸造所、修道院、工場、ブラッスール、バーなどを紹介しています。

Walsheimer Sudhaus Microbrewery walsheimer-sudhaus.de Facebook: walsheimbrauerei info@walsheim-brauerei.de

Neufang’s Brauerei Dudweiler Landstraße 3-9, 66123 Saarbrücken. http://www.neufang.de/

Grosswald Brauerei - Bauer Grosswaldstrasse 132, 66265 Heusweiler. http://www.grosswald.de

Hochwälder Braugasthaus Zum Stausee 190, 66679 Losheim am See. http://hochwaelder-brauhaus.de/

Homburger Brauhaus Karl-Heinz Wierz Saarpfalz-Center Talstraße 38, 66424 Homburg. http://www.homburger-brauhaus.de

ルクセンブルク

こちら と こちら では、ルクセンブルクの醸造所をもっと見つけることができます。http://www.brasseriesimon.lu/ ](http://www.homburger-brauhaus.de) 年間生産量：23,000 hl

Brasserie Bofferding Bd J.F. Kennedy 2, 4901 Bascharage. http://www.bofferding.lu/

ゴーテンカフェ タイプ。バー（6タップ、8本） 10, rue du Marché-aux-Herbes Luxembourg, Luxembourg L-1728 +352 26203652 www.goten.lu

Liquid Café タイプ。バー（6タップ25本） 15 - 17, rue Munster, Grund ルクセンブルク、ルクセンブルク +352224455 www.liquid.canalblog.com

ロレーヌ

Finde ここでは醸造所と醸造家のリスト （フランスのものですが、あなたはメッツのような都市を検索することができます）とここではbrasseurs （フランスの伝統的なビール生産者）のリストです。

Bière de Metz Rue de la Fontaine à l Auge Jury, France 57245 (3) 87 63 83 41

Bière Artisanale Lorraine L'Epitaphe 40, rue de France Blénod-Lès-Pont-À-Mousson, France 54700