缶にはなぜ蓋があるのか

今日、彼らは主に伝統的なだけです。しかし、もともと彼らは次のような役割を果たしていました：

1. 上からの気流を防ぐことによって、ビールをクールに保つために。昆虫や他の汚染物質を保つために。

詳細は、以下の スタインリッド の記事を参照してください。

蓋のついた酒器は、ビールの中にハエなどの虫（ノミ）が入らないようにするための衛生対策として、「ブボニックペスト」(https://en.wikipedia.org/wiki/Bubonic_plague)の結果として生まれたと考えられています。この歴史的な出来事として恐ろしいことに、それは文明のための途方もない進歩を促しました。そして、ここでの関心事は、それはまた、ビールのスタインの起源のために責任があります。

マグカップとスタインの区別は、蝶番付きの蓋であることを上から思い出してください。この蓋は、もともとは衛生的な対策として考案されたものです。1400年代後半の夏には、中央ヨーロッパに小バエの大群が頻繁に侵入してきました。1500年代初頭までに、現在のドイツのいくつかの公国では、これらの汚れた昆虫から消費者を守るために、すべての飲食物の容器に蓋をすることを義務付ける法律が可決されました。一般的なマグカップにもカバーを付けなければならず、これは親指で持ち上げる蝶番付きの蓋を付けることで実現しました。この独創的な発明は、すぐにドイツのすべての飲料容器を覆うために使用されるようになりましたが、それでも片手で使用できるようになりました。- ビアスタインの簡単な歴史 ](http://www.beerstein.net/articles/bsb-1.htm)

詳細については ビアスタインの本：400年の歴史 を読むべきである。

ホップを使ったビールは、太陽光を浴びるとすぐにスカスカになります。15秒程度の暴露で、明るい太陽の光の中で鼻にかざすと変化の始まりの匂いがします。私も持っていて、野外でのバーベキューの時に使っています。

オーストリア人の義父が言うには、ビールの灰を防ぐのにも便利だそうです。私はタバコを吸わないので、彼が言うまで、そんなことは思いもしませんでした。

独立戦争中にも使われていたと思いますが、酒場で酔っぱらった入植者のビールにイギリスのコインを投げ入れるのを防ぐために。伝説によると、ビールが消費されると、残りのコインは、スタインの所有者が王の忠誠心に、デフォルトで罪に問われることを意味するだろうということです。その後、彼はすぐに王の海軍軍に徴兵されることになります。その結果、スタインにガラス底の必要性は、入植者がスタインを持ち上げるだけで海軍将校を見ることができるようになり、捕獲を防ぐための予防策として採用されました…。

去年の11月にバイエルンを訪れたが、人々が屋外で快適に過ごしていることに気づいた。雪でビールが水浸しにならないように蓋をしていたのかもしれません。最高だと思います！