冷蔵庫の中に「Borned on」と書いてあるブッシュの缶があります。DD/MM/YYYY」と書いてある缶があります。それは私には奇妙に思えます。クラフトビールを飲むときは、いつも「Best by.
なぜ生まれた日にちが書いてあるビールと、賞味期限が書いてあるビールがあるのでしょうか？
おまけ：生まれた日からどれくらいで味が落ちてくるのでしょうか？
IPAはあまり熟成しませんし、全く熟成しません。早く飲めば飲むほど味が良くなる（もしくは意図した通りの味になる）のです。あなたが持っているクラフトビールのほとんどはIPAですか？そうであれば、“Best by:”の表示は意味があるでしょう。これらのタイプのワインには、“Best by: _"はありませんし、"Best after: "もあるかもしれません。だからおそらく、"Born on:”_のラベルは、愛好家にビールをどのくらいの期間熟成させるかを決めてもらうためのものであり、最低でも何ヶ月、何年も待たされることを強制されていると感じることはありません。
興味深いことに、アンハイザー・ブッシュは“Born on:”を使うことができる_唯一の存在であり、 彼らはそれを商標登録しています 。 仝それにしても、このようなことをしているのは、このようなことをしているのは、このようなことをしているのは、このようなことをしているのは、このようなことをしているのは、このようなことをしているのは、このようなことをしているのは、このようなことをしているのは、このようなことをしているのは、このようなことをしているのは、このようなことをしているのは、このようなことをしていないのです。
前述のリンクで引用されたラグニタスの従業員の主張は、
バドは本当に醸造所と代理店の在庫を削減し、会社の現金の一回限りの負荷を絞るためにそれをした…
とラグニタスのラベルの生産日を言う上で行く問題を追跡するために
[….]と私たちの代理店を与えるために（彼らはそれを使用する場合）鮮度を警察に能力を与えるために。
さらに、BeerAdvocate上のこれらの スレッドは、生産日が印刷されていると、一部の消費者はより良い（ビールを飲むだけかもしれない）と感じることを示唆している、それは彼らに規制の安全性の幻想的な感覚を与えるか、彼らは実際にビールについて十分に知っているかどうかを知っているかどうかにかかわらず、彼らはそれらを熟成させるためにどのくらいの期間を知っています。