ビールに含まれる成分で体調を崩す人がほとんどいないのは？

(あなたが奇妙な成分を含むビールではなく、"プレーン “ビールを参照していると仮定して)

通常のビールに存在する唯一のアレルゲンは、グルテンを含む麦芽です。グルテン不耐症の人は、ビールに非常に積極的に反応することができます。そして、苦味というか、味に敏感な人は苦味に敏感なのかもしれません。苦味に敏感な人もいるかもしれませんし、本当にビールの味が好きではない人もいるでしょう。それはあなたがそれを味わうときにギャグをしないことは非常に難しいです！

あなたはなぜ人がそのように反応するかを判断する必要があります。それがモルトであれば、グルテンフリーのビールを、アルコールであれば、アルコールフリーのビールを試してみてください、または冷たい飲み物を、苦味であれば、苦味の少ないビールを、それがフレーバーであれば、異なるフレーバー（フルーツビールや他の顕著なフレーバーを持っているビールの異なるスタイル）を持つビールを取得します。

一般的にビールには、穀物、ホップ、酵母、水の4つの成分しか含まれていません。その4つの成分のうち、3つの成分は敏感な人に問題を引き起こす可能性があります（水以外はすべて）。トムが言ったように、セリアック病を患っている人は、大麦や小麦に含まれるグルテンに敏感になります。ホップが過敏な人にとって問題になる可能性もあります。ホップにアレルギーのある友人がいます。また、酵母に敏感な人もいます。エール酵母もパン酵母もSaccharomyces cerevisiaeなので、誰かが酵母で育てたパンに問題がある場合、彼らはビールにも問題があるでしょう。酵母過敏症はビールをろ過することで緩和することができますが、すべてを捕捉するわけではありません。

以上、とあるメープルベーコンドーナツビールを試す前は、病気になるかと思っていたのですが、意外にも、本当に美味しくいただけました。

アルコールが原因で起こる「アルコールフラッシュ反応」と呼ばれる状態があります。アレルギーとは関係ないが、アジアの人の中には、アルコールを正常に処理するための酵素が不足している人がいる。これは、少量のアルコールを飲んだだけで急激な酩酊感や吐き気を引き起こすもので、二日酔いの原因となる老廃物（アルデヒド）が過剰に分泌されることが原因だと思います。いずれにしても、禁酒しているからといって非難されることはないだろう。

ビールにはいくつかの一般的なアレルゲンがあり、ホップはかなり一般的なアレルゲンで、グルテン不耐症やセリアック病は体調不良を引き起こす可能性があります。酵母も一般的なアレルゲンです。

また、いくつかの人々が適切にアルコールを処理する能力を欠いている-これはしばしば病気や嘔吐を引き起こすのに十分である単一のビールによって明らかになります。