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なぜビールは脱水症状を起こすのか

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激しい飲み会の前や途中で水を飲むことを推奨されることが多いですが、ビールはなぜ脱水症状を起こすのでしょうか?ほとんどが水であるにもかかわらず、なぜビールは脱水症状を起こしてしまうのでしょうか?

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回答 (1)

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2014-02-01 10:19:08 +0000

まあ、この質問は重複して閉じられてしまうかもしれませんが、私はとにかくそれに答えて、より良い回答をしようとしています。IMOでは、提案された重複質問はdifferentの質問に答えているだけで、副作用で水分補給の質問にも答えています。個人的には、私はthat質問よりもthat質問とthat答えを組み合わせたthis質問の方が好きです。

tl;dr - アルコールは利尿剤(定義:a substance that promote the production of urine)、あなたが体が通常排出するよりも多くの水を排出することを引き起こしています。

その多くは、結論的に示されています。

十分なアルコールが摂取された場合、利尿はすべての細胞成分を犠牲にして発生し、脱水が続く。

Roberts, K. E. Mechanism of Dehydration Following Alcohol Ingestion. 1963. [抄録(HTML)]

限り1930年代まで遡って、研究者はアルコール-物質自体が利尿剤であるかどうかを理解しようとしていたかどうか、または間接的に利尿剤(または抗利尿剤を阻害する)または利尿の原因となる皮質機能をトリガする化学物質を誘導する。1932年には、しかし、水の与えられたボリュームの利尿効果の比較から、アルコールとアルコールなしで、[…]マレーは、アルコール自体が利尿作用を発揮していたことを結論付けた。….]アルコールの利尿作用は、現在、他の5つの被験者に実証されており、作用のそのモードが調査された[….]

エグルトン、M.G.人間のアルコールの利尿作用。1941. [フルペーパー(PDF)]

最初の論文(1963)は、実際に**アルコール-はい、エタノール自体が脱水を引き起こして、利尿を引き起こして、抗利尿ホルモンを阻害することを確認した(カフェインは、方法によって、これも行います。それはそれが起こる方法です。


Unrelated, but I found this interesting in the second paper…

It [the diuresis] is initiated by the increase in blood-alcohol concentration and failed to be maintained if this concentration is kept steady, even at high levels [….] アルコールへの利尿反応は、大脳皮質のそれから1つの点で顕著に異なります。後者は、血中アルコール濃度の増加のrateによって最も影響を受ける:増加の大きいこの速度は、任意の絶対濃度での機能のより大きな障害。利尿反応は、他方では、主に血中アルコール濃度の上昇時間に依存しており、上昇速度には依存していない(表6、7)。自然に遅い吸収体は、したがって、急速な吸収体よりも大きな利尿反応を与える傾向があります。

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