2016-04-03 00:11:00 +0000 2016-04-03 00:11:00 +0000
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ミルクスタウトは棚に保管しても大丈夫ですか?

左手で買ったミルクスタウトの6本入りを棚から出してみたら温かくなっていました。瓶を見ると “Please Keep Keep Refrigerated "と書いてあります。このビールは棚に保存しても大丈夫なのでしょうか?

回答 (1)

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2016-04-06 08:43:30 +0000

乳糖(スタウトミルクの「重要な」成分)は、実際の牛乳のように冷蔵保存する必要はありません。しかし、それは2つの理由のためにミルクスタウトを冷蔵保存することをお勧めします:&002&002 1)彼らは一般的に、特によく熟成されていないので、冷蔵庫の中でそれらを維持することは、最高の味を保持します。しかし冷蔵庫でそれを保つことは劇的に潜在的な伝染を遅くします。