ギネスはアメリカで売られているものと比べて、アイルランドでは本当に違うのでしょうか?
私はギネスの味が好きではありません。でも、アイルランドの方がずっと美味しいと聞いたことがありますが、輸出用のものは全く違います。これは本当なのでしょうか、また、本当だとしたらどのような違いがあるのでしょうか?
私はギネスの味が好きではありません。でも、アイルランドの方がずっと美味しいと聞いたことがありますが、輸出用のものは全く違います。これは本当なのでしょうか、また、本当だとしたらどのような違いがあるのでしょうか?
ギネスは、どこから来ているかによって味が微妙に違ったり、頭の部分が違ったりします。これは、ビールがどれくらいの期間樽に入っているかということが大きな要因です。アイルランドの人々はアメリカよりもギネスをよく飲むので、樽は頻繁に交換されます。このため、アイルランドのバーに行ってもギネスを飲んでいる人があまりいない場合は、ギネスを飲むべきではありません。
これを聞いたことがあるもう一つの理由は、ほとんどの人がアイルランドにいるときにダブリンを訪れ、ギネスストアハウスで一杯飲むということです。彼らはそこにあるすべてのビールが最高級であることを確認し、それは本当に私がそれを持っていた他のどの場所よりもはるかに良いです。
ここでいくつか質問がありますので、個別に対応させていただきますと、
ギネスドラフト、"スタンダード “のギネスがアイルランドで醸造されているとは限らないので、それがアメリカとアイルランドでは味が違う理由の一つかもしれません。gannollyさんがコメントされているように、ビールの熟成年数も味に影響しますし、ビールラインの清潔さ(タップに入っている場合)も影響します。
ギネスにはいくつかのビールがありますが、最大のビールの一つがフォーリン・エクストラ・スタウトです。これは様々な郡で醸造されています。これはABVが高く、ローストしたビールです。標準的なギネスの2倍のABVを持っていると思います。
もう一つの重要な事実は、感情です。ギネス醸造所に座ってダブリンを眺めながら、完璧に注がれたばかりのギネスを飲んでいると、私はとても幸せな気分になります。この幸福感は、私のビールの全体的な体験に影響を与えます。同じ樽を冷やして一晩空輸してアメリカで試飲したとしても、美味しくはありますが、その時の経験が失われているので、美味しくはありません。これは、ダブリンでそのビールを飲んだときの感覚を覚えているからです。
ここに様々なギネスブルワリーとそこで醸造されているビールへのリンクがあります http://www.ratebeer.com/brewers/st-jamess-gate-diageo/13/ [http://www.ratebeer.com/brewers/guinness-cameroon/13088/](http://www.ratebeer.com/brewers/guinness-cameroon/13088/ http://www.ratebeer.com/brewers/guinness-nigeria/3194/ http://www.ratebeer.com/brewers/guinness-ghana/5070/
海外では、特定の銘柄のビールは、現地の醸造業者にライセンスを受けて製造されていることがよくあります。http://www.news.com.au/national/south-australia/lion-brews-the-first-guinness-in-south-australia-in-40-years/story-fndo4dzn-1226508692750 ](http://www.news.com.au/national/south-australia/lion-brews-the-first-guinness-in-south-australia-in-40-years/story-fndo4dzn-1226508692750)