ウイスキーのチルフィルタリングの効果は何ですか？

Question

2016-04-19 10:56:17 +0000 2016-04-19 10:56:17 +0000

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いくつかのウイスキー（例： Deanston 12 ）はラベルに “Un-Chill filtered "と書いてあり、例では "accord as it should be "と書いてありますが、これはチルフィルタリングウイスキーにはいくつかのマイナス効果があることを示唆しています。

ソース

Rory McCune http://alcohol.stackexchange.com/users/5296

回答 (1)

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Jamie Eltringham http://alcohol.stackexchange.com/users/5296 · Accepted Answer · 2016-04-21 09:44:05 +0000

ウイスキーをチルフィルターする主な理由は、実際には純粋に化粧品です

チルフィルターは、ウイスキーに水や氷を加えても濁らないことを確認するためのプロセスです。

しかし、ウイスキーは46％以上である場合は、このプロセスは、アルコールレベルが発生してから濁りを停止しますが必要ではありません。

これは、人々は自然な有機ウイスキーをしたいので、彼らはそれを冷やしてフィルタリングのプロセスを通過する必要はありませんが、彼らはまた、素敵な透明なウイスキーをしたいとウイスキーの蒸溜所との気まぐれのビットを引き起こしている。