誰かウイスキーとバーボンの違いを教えてくれないかと思っていたのですが、先日会話の中でジャックダニエルの話をしていました。私たちは、それがどこで作られているのか（アメリカ対イギリス）、何がそれに入るのか（大麦が違う）など、それについて多くの異なる議論になったが、私たちは一つの理由ですべてに同意することができませんでした。
だから誰かこれらの飲み物の違いは何かを私に教えてもらえますか？
バーボンはウイスキーの一種であり、すべてのウイスキーがバーボンであるわけではありません！
バーボン バーボンはウイスキーの一種であり、原産地であるケンタッキー州バーボン郡に由来してその名が付けられています。バーボンは琥珀色をしている傾向があり、他のウイスキーに比べて少し甘みがあり、テクスチャーが重いのが特徴です。
バーボンをバーボンにして、普通のウイスキーではなく、何がバーボンにするのでしょうか？以下はMen’s Journalより。バーボンとウイスキーの違いは何か】(http://www.mensjournal.com/food-drink/drinks/what-exactly-is-the-difference-between-bourbon-and-whiskey-20140905)
アメリカンウイスキーの最も人気のある形はバーボンであり、それは独自の特定の定義を持っています。
「バーボンはアメリカで生産され、51パーセントのトウモロコシから作られている必要があり、ウイスキーはそうではありません」とMaker’s Mark Master DistillerのGreg Davis氏は言います。バーボンはまた、ウイスキーの樽はオーク樽である必要がありますが、新樽や焦げた樽ではない必要があるのに対し、新しい焦げたオーク樽で保存する必要があります。"最後に、バーボンと呼ばれるためには、160プルーフまで蒸留し、125プルーフで樽に入れる必要があります。" その他のウイスキーの場合は、190プルーフまで蒸留しなければなりません。David 氏は、これは単なる一般的な慣習ではなく、「実際のバーボンの法律」であると指摘しています。
-米国で作られている必要があります。
-51パーセントのトウモロコシが含まれている必要があります。
-Must be bottled at no less than 80 proof.
-Must not contain any added flavoring, coloring or other additives.
以下は、 Bourbon vs. Whiskey: から引用しています。ウイスキー：](http://mentalfloss.com/article/30278/what%E2%80%99s-difference-between-scotch-whiskey-and-bourbon)
ややシャンパンのようにそれはシャンパン、フランスのシャンパンで作られていない限り、シャンパンではありませんが、バーボンは、他のウイスキーは同じレシピと蒸留のガイドラインに準拠する可能性があるにもかかわらず、それが米国外で作られている場合、実際には “バーボン "ではありません。
テネシーウイスキー
テネシーウイスキーと呼ばれるウイスキーのための法的要件は、ウイスキーが次のとおりであることです：
-テネシー州で蒸留された
-少なくとも51％のトウモロコシから作られた
-メープル炭を通して濾過された、と
-新しい、焦げたオーク樽で熟成されています。
これがジャックダニエルの製造工程です。同社はテネシー州最大のウイスキー生産者であり、州の酒類法に多大な影響力を行使しています；彼らはテネシーウイスキーのラベル付けのためのこのような厳しい要件を作成するために州議会に働きかけました。テネシー州のNo.2ウイスキー蒸溜所ジョージ・ディッケルを所有する英国を拠点とするディアジオを含む州内の他のウイスキー生産者は、これらの基準に反対しており、基準を緩めるようにロビー活動を行っている。テネシーウイスキーとジャックダニエルの両方は、それらを別の製品を作っているメープル炭を介してフィルタリングされているという事実のままです。スコッチはスコットランドで作られたウイスキーで、バーボンはアメリカ、一般的にはケンタッキーで作られたウイスキーです。スコッチは大麦麦芽を主原料にして作られているのに対し、バーボンはトウモロコシから蒸留されています。イギリスにいてウイスキーを頼めばスコッチが出てきます。しかし、アイルランドでは、あなたはアイリッシュウイスキー（Yep, they spell it differently for a little color）を得ることになるでしょう。一般的に言えば、モルトウイスキーはグレーンウイスキーよりも完全に成熟するまでに時間がかかります。英国とEUの法律では、スコッチ・ウイスキーは少なくとも3年以上熟成させるべきだと主張しています。しかし、法律で定められた最低熟成期間よりも実質的に長い期間熟成させることが業界の慣行となっています。
**What is rye? ライ麦とは？ライ麦とは、小麦族の仲間で大麦と密接な関係にある草の一種です。
カナディアンウイスキーとは、単にライ麦を原料としたウイスキーのことです。
コーン。
thoseドリンク（“米国消費のために作られた”）の違い、およびウイスキーとバーボンの違いは、2つの別々の質問です（前者はよく答えられています）。
飲料メーカーは、彼らの製品の命名法についてのすべての彼らが望むことができますが、それは単語の辞書の定義を変更するものではありません：
ウイスキー : 麦芽の穀物、特に大麦やライ麦から蒸留された精神。
18世紀初頭：廃止されたwhiskybaeの略語、usquebaughの変種
バーボン：モルトとライ麦に加えて***少なくとも51パーセントのトウモロコシを持つマッシュから蒸留されたストレートウイスキー。 19世紀半ば：それが最初に作られたバーボン郡、ケンタッキー州にちなんで名付けられた。
蒸留されたスピリッツの連邦基準(27 C.F.R. 5)では、米国で消費されるために作られたバーボンは次のようなものでなければならないと規定されています。
- 米国で生産されたもの[19]
- 少なくとも51%のトウモロコシを含む穀物混合物から作られたもの[20]
- 焦げたオークの新樽で熟成されたもの[20]
- 160(U.S. )プルーフ(体積比80%のアルコール度数)以下になるように蒸留されたものでなければならない。 樽での熟成[20]
- 125プルーフ(62.5%)以下での熟成[20]
- 160プルーフ(米国)以下での蒸留[20]
- 125プルーフ(62.5%)以下での熟成[20] 5%のアルコール度数）[20]
- 80プルーフ以上で瓶詰め（他のウイスキーと同様）[21] ジャックダニエルズ
ストレートバーボンとしての分類の規制基準を満たしているが、同社はこの分類を否定し、テネシーバーボンとしてではなく、単にテネシーウイスキーとして販売している。
バーボンはウイスキーとは違うものではありません…バーボンはアメリカ（アメリカ）で蒸留されたウイスキーの一種であると理解してください…これが平易な言葉での答えです。スコッチ」もスコットランドで蒸留されるウイスキーの一種であることを理解してみてください…。スコッチでもバーボンでもライ麦でも、どれもウイスキーですが、その違いは成分（大麦、トウモロコシ）にあります。原産地、味とテクスチャー、そして最後にアルコール度数…。バーボンとウイスキーの違いを聞くのは、BMWと車の違いを聞くようなものだ。