ビールの試飲会に最適な盛り付けサイズは？

ビールにとって何がベストなのか

• テイスティングのシナリオにとって何がベストなのか

ビールの場合、適切な盛り付けサイズは以下の通りです：

• テイスティング中の1～2分の間に、カップやグラスの中でビールが温まりすぎないように十分な量を提供すること。ビールが冷たすぎる場合は、ボトルに入れて温めておき、すべてのサンプルを同じ温度でテイスティングするようにしてください）

テイスティングの状況を考慮しなければなりません。これは、揮発性物質が主な原因となっているスタイルの場合には特に重要なことです。

ビールの色や透明度がよくわかるように、頭の形が見えるように十分な量のビールを用意したいものです。また、ビールを2～3口飲むことができます。

テイスティングでは、より親しみやすい集まりで、ビールを楽しんでもらいたいので、4～6オンスを目安にします。試飲会の場合は、酔っぱらっていても気にならないでしょう。審査員はビールに酔わないことを目標にしているので、小さめの注ぎ方をすることで、その点では助かります。