これは仮説的な質問です！
免責事項: 私は家庭用蒸留器を作るつもりはありません！
ほとんどの国ではアルコール製品の家庭用蒸留器は違法です。ヨーロッパの一部の国では見て見ぬふりをしていますが、他の国では違法で、罰金から禁固刑、鞭打ちなどの罰則があります。
オーストラリアでは、5L以下のスチルは所持できますが、蒸留酒は製造できません。登録は無料です。唯一の制限は、1000リットルまでの発酵フルーツを蒸留できることと、もちろんスチルを使用している時間のために支払う必要があります（一度に約200リットルを取ることができます）。- お酒の家庭用蒸留器】＆003＆002＆002 そうは言っても、自宅で安全に蒸留酒を作るための自家製スチルを作るにはどうしたらいいのでしょうか？
安全といえば。メタノールを忘れないようにしましょう](http://homedistiller.org/intro/methanol/blind):
簡単な（しかし効果的な）経験則としては、還流スチルのために最初に集めた50mL（20Lのマッシュあたり）を捨てることです。potstill を使用している場合は、100-200 mL のようなより多くのようにします。これを行えば、メタノールを含むすべての危険なフォーショットを除去することができます。
小ロットの家庭用蒸留には、仮定の話ですが、大型（24qt）のステンレス製ストックポットを使用すると、経済的で効果的なポットスチルが5galバッチで使用できます。あなたは、理想的な蓋を作るときに反転させたときに同じ直径の大きなステンレス製のサラダボウルが必要になります。
ネジ付きボスのインストールのための反転サラダボウルの上部中央の穴は、コンデンサーとして機能するために氷水のバケツにコイル状になる銅管の添付ファイルのために。ポットと蓋の間のシールは、沸騰中にパッチとシールの漏れにパン生地を使用して、シリコンチューブの分割長さで行われるのがベストです（あなたは漏れを望んでいない、それは製品を無駄にし、危険である可能性があります）。蓋はsqueexeクランプ、cクランプ、ロックプライヤーなどと沸騰中にクランプされて取得＆002＆002また、パン生地で密封された温度計の挿入のための蓋の小さな穴は、オーバーヘッド蒸気温度の近い監視を可能にします。もちろん、これは水を蒸留するためのものですが（家庭では合法です）、外ではキャンプ場のストーブの上で行い、消火器を用意しておきましょう。
違法性の問題は、違法な物質を販売したり、使用された物質に税金を払わなかったりすることに根ざしています。誰でものためのBIG問題は、火災と爆発です。これらの問題は、人々を殺したり、傷つけたり、財産を破壊したりします。これらの2つのGoogle検索リンクは、溶媒の蒸留のあなたの理解を方向付けるために良いスタートであるべきです。Ethanolは化学の領域のSolvent_です。
(1) Laboratory Solvent Distillation https://www.google.com/search?q=Laboratory+Solvent+Distillation
(2) {since i don’t have 10 reputation points i can not hyplink the second Search for you… so you will be forced to do it yourself:}. “実験室溶剤塔蒸留”
蒸留中の最大のリスクは、ポットの上で沸騰し、可燃性の液体が直火の中に流れ込むことです。スチームの生成は別の部屋で行われていて、スチルのある部屋にポンプで送り込まれているのかもしれません。
良い蒸留塔を造ること …….. …….. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
なぜ?
ガラスビーズは蒸気を凝縮させ、沸騰している間に(より軽い蒸気は塔の上に上昇します)凝縮させます。
このようにして、超高層の塔を持つことなく、異なるアルコールは互いに分離されます。軽い(密度の低い)分子が先に熱を帯びて上に上がってきます。より軽いアルコールは、最初に（出口点に上昇）、その後、冷却された凝縮管を介して旅行を凝縮するためにオフに来る。軽いメチルアルコールがすべてなくなった後（捨てられるか、またはクリーナー溶剤として別々に保存されている）、温度は次のより複雑な、より緻密な、アルコールにジャンプアップします。その特定の温度は正確です。
温度計の先端(またはセンサー)を出口に設置すると、温度変化が起こったときにわかります。これは、あなたがETHANOL、飲酒アルコールを脱ぎ始めていることを知っている方法です。メタノールの後に）オフに来るために次のアルコールはETHANOLであろう……それは飲んでも安全です。"これのための親指の単純な（しかし効果的な）ルールは、あなたが還流スチルのために（使用される20 Lのマッシュあたり）収集した最初の50 mLを捨てることです。ポットスチルを使用している場合は、100～200mL程度にしてください。これを行うには、メタノールを含むすべての危険なフォーショットを削除している" フーゼルオイルアルコール（Google）
